名企频入局,次高端酱酒或迎集中大爆发?

时间:2023/5/25 9:01:36好酒头条

从前些年形成的行业共识来看,白酒次高端指的是300-500元价格带,消费升级后这一市场得到扩容,如今300—800元价格区间都被统称为次高端。

随着新中产白酒消费占有率提升和人们对于品质追求的升级,次高端白酒纷纷交上了满意的答卷,尤其是酱酒次高端赛道,呈现出量价齐升的大好局面。相关数据显示,2022年全国酱香型白酒总产能约70万千升,实现销售收入2100亿元,其中次高端占比超过35%,可见次高端市场已成为酱酒企业的新增长方向。市场、消费者双向选择,使得酱酒向次高端市场渗透成为必然。

酱酒次高端名酒荟萃

瞄准酱酒次高端赛道巨大的发展潜力,近年来,酱酒名企入局次高端赛道屡见不鲜。总体来说,次高端赛道呈现出名酒荟萃,百花齐放的局面,次高端价格带产品往往是酒企动销的引擎,也是塑造品牌形象的路径。

茅台——茅台王子酒系列

茅台酒作为中国白酒的鼻祖,具有悠久的历史,和深厚的文化底蕴。随着如今次高端市场规模越来越大,消费升级不断加快,竞争越来越激烈,茅台也愈发重视次高端市场的产品布局。近年来在茅台王子经典酱香和汉酱品牌已有的次高端市场占有基础上,还推出了颇具收藏价值、备受市场好评的“生肖系列年份酒”,结合中国12生肖引 领了白酒市场的传统文化热。

郎酒——红花郎系列

据京东发布的2023年货节数据显示,郎酒红花郎53度成交额同比增长超9倍。在酱香型次高端品牌中,郎酒无疑是具有代表性的一款。作为酱香大单品之一,20年前问世的红花郎正在保持增长,在酱香次高端市场持续发力。

国台——国台国标

国台国标是国台酒业在次高端赛道重点布局的核心单品,国台国标开创性的提出了“真实年份酒”概念,每一瓶国台国标酒的瓶身上都明确标注了酿造年份,如国台国标酒(2015年酿造)、国台国标酒(2016年酿造)。清晰的酿造时间,让消费者买得清清楚楚,喝得明明白白。出色的舒适度,真实的年份标注都让国台国标在酱香次高端市场中备受好评。

中产崛起、消费场景回归,次高端赛道迎新拐点

很多新兴品牌酒企可能会有一个疑问:“在行业名企、头部品牌占位的现有市场情况下,酱香次高端市场还有多少竞争空间?”这是毋庸置疑的,酱香型的次高端市场发展方向一定是扩容增量的。原因有三:

1、次高端品牌产品在设计和理念,甚至是度数的斟酌上,都非常注重培育年轻一代的消费习惯,在互联网时代背景下,数智化生产及营销也将助力酒企更好地实现产品和体验感的更新换代。

2、近年来,我国中产阶级崛起,收入水平和消费能力持续提升,成为次高端白酒的核心消费人群。根据国家统计局数据,2013-2021年我国城镇居民中,20%中等收入户的年人均可支配收入由2.4万元提升至4.2万元,20%中等偏上收入户的年人均可支配收入由3.3万元提升至5.9万元,CAGR分别为7.3%和7.7%。预计未来中产人群的持续扩容将驱动次高端白酒消费频次增加以及价位升级。

3、次高端产品正在渗透社交和商务这两个白酒消费主要场景。自2016年行业复苏起,次高端白酒的需求场景以商务宴请为主,而近年来,随着居民收入水平的提升,次高端白酒消费中的大众宴席消费占比不断增加,我们预计随着宴席场景价位升级,将驱动次高端规模持续增长。

入局次高端,酒企的着力点在哪?

我们不得不提的是次高端赛道的入门门槛是相对较高的,想要入局酱香次高端赛道的产品,酒企品牌需要具备:

一、过硬的产品品质:酱香次高端消费群体对产品的品质要求高,区别于中低端产品的酒体品质是酱香次高端产品的基础。

二、成熟的品牌背景:白酒行业的文化属性在市场竞争中的地位越发凸显,而在次高端赛道酒企的文化背景和品牌价值则显得更为重要。

三、完备的渠道手段:在次高端产品的运营策略上,需要整合中端赛道“重渠道”的模式和高端赛道“重品牌”的模式,与其他赛道不同的是两手都要抓而且两手都要硬。

实际情况是,在高门槛的赛道标准下,越来越多的酒企品牌正在进军次高端,因为次高端市场的发展速度和机遇是显而易见的。如何在竞争愈发激烈的次高端市场脱颖而出,我们相信更好品质、品牌和更完备的渠道运营才是酒企竞争中永恒不变的核心竞争力。(文章来源:大家酒评)

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