剑南金樽酒是剑南春酒业新兴推出的一款浓香型白酒,剑南金樽酒承袭了剑南春自唐代以来的古法传统酿造工艺,为陈年老窖酿制而成,岁月的沉淀,唐廷的贡酒——剑南金樽酒精酿!
品名:剑南金樽酒精酿 浓香型白酒【52° 500ml】
香型:浓香型
酒精度:52°
净含量:500ml
原料:水、高粱、小麦、等
包装:瓶装
生产日期:见包装
贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)
适饮场合:商务宴会、团圆小酌、婚庆宴席、节日送礼、收藏等
产品特点:芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长
剑南金樽酒精酿以小麦制大曲为糖化发酵剂配以当地玉妃溪及诸葛井甘泉水酿制而成。在酿制过程中采用浓香型传统工艺红糟盖顶,回沙发酵,去头斩尾,清蒸熟糠,低温发酵(延长发酵20天),双轮底发酵,缓慢蒸馏,配料精巧,操作精细,贮存陈酿,因而酒质优异,香醇突出。
剑南金樽酒精酿为浓香型白酒,酒液无色透明,酒体丰满饱和,纯正典雅,芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长,具有独特的曲酒香味。