库存高企，动销缓慢；预期不强，谨慎乐观；现金流下降，上市公司分化……在日前发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》中，其实看不出特别利好的信息，与追求业绩增长、品牌提升相比，“冷静”或许才是更贴合市场实际的想法，“请对一切保持‘冷静’态度”……
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不具备高期望价值的2023年
去库存最重要
在《2023中国白酒市场中期研究报告》中明确提到，以名酒品牌带动下的结构性繁荣和强者恒强的马太效应下的中小品牌以及酒商，普遍存在库存积压、价格倒挂、消费下降、预期转弱等迹象。
以今年春糖上演的“人多单少”为例，大家可以清晰地感受到市场“冷静”的态度。
春糖现场，各大白酒品牌前再现了多年不见的“人头攒动”盛景，然而，在表面的热闹之下，却是参展商的一言难尽，他们的反馈是，“主要是来见老朋友”“基本没有签单订货的需求”等等。
所谓的“开门红”都仅在头部酒企身上出现，中小酒企动销难、压力大。这也可以最直观体现出酒商对市场的态度，那就是“冷静”，无法轻易相信、慎重做出选择，导致的结果就是“不订货、不签单。”
需要注意到的一点是，酒商们的“冷静”不是凭空出现，而是来自消费者传导，简单来说，他们感受到了消费者的冷静，明白了消费者当前的状态就是“不愿花钱”。因此，当他们作为“消费者”面对酒企的推荐时，也以“冷静”相对。
按照一位厂家人员的说法，说什么都没有用，人家不是不听，也不是不信，只是不愿意在充满不确定性的市场中“冒险投入”。未来一定会好，可谁也说不清这种好会在何时出现。
按照《2023中国白酒市场中期研究报告》中的说法，对白酒产业而言，2023年，总体上是短期不乐观，长期不悲观。产业将呈现缓慢增长、理性增长的趋势……慢增长也是增长，大家应庆幸身处白酒行业。
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在中国
白酒比很多产业要强的多
随着出行限制的解除和服务支出的激增，2023年一季度，中国的经济活动有所反弹，但4月份以来，增长势头放缓，这表明中国经济复苏依然脆弱且有赖于政策支持。
经济复苏难以“大跨步”前行，各行各业都面临着相同或不同的问题，中国白酒产业虽然不能幸免，但所有白酒从业者都应清楚地看到，与具备“刚需”属性的中国白酒相比，众多其它商品面临的难题更多、挑战更大。
只要政务、商务活动还在继续，就离不开一瓶白酒；只要婚丧嫁娶还在继续，就少不了一瓶白酒……
作为许多60、70后消费者不可缺少的饮品，作为社会交际中重要的“调和剂”，白酒的“刚需”属性不容置疑。
当前，市场方面对白酒需求有所下降，但也仅是下降，而下降的原因，在酒商看来很简单，那就是“缺钱”。所以，大众类型白酒产品才会在2023年迎来强劲爆发。
另据《2023中国白酒市场中期研究报告》显示，预计下半年随着中秋、国庆两节的到来，酒类消费市场将逐步恢复，价位在300元左右的中端产品市场是品牌企业重点发力的方向，有望率先走出低谷。
大众产品、终端产品在2023年“更好卖”？最终还需要市场给出明确答案。但在一个消费者赚钱难、市场缺钱的状态下，白酒总能找到需求者，也总能给出合适的产品以满足消费者需求。
仅凭这一点，白酒就要强过很多产业。大家可以对一切保持“冷静”，但一定要坚信，白酒不好卖的时候，其他非刚需性商品只会更难。（文章来源：卖酒狼圈子）