近期,基于规范茅台老酒市场行为和秩序而产生的茅台品藏馆,受到越老越多市场人士的关注。
茅台官方对“茅台老酒”的定义为,贮存了一定的时间,在口感上具有突出的“老味”,酒体更为醇厚柔和,香味格平衡协调,具有贵州茅台酒典型风格的产品。
2022年11月,茅台发布的《茅台老酒市场研究报告摘要》(简称《摘要》)显示,陈年老酒市场规模突破万亿,成为中国最 大的民间收藏市场之一。茅台集团党委书记、董事长丁雄军明确提出构建茅台老酒“一统三维”高质量发展体系,倡导构建老酒规范化市场体系。茅台品藏馆成为规范茅台老酒市场的重要抓手之一。
据悉,成为茅台品藏馆需要经过三步申请、评审和授牌三步。其中,评审标准分为陈列产品的种类评审、场馆建设的评审以及服务体系评审。茅台品藏馆的建设和评审标准采取评分制,由茅台品藏馆委员会评审并给出综合评分,得分80分及以上可认证为茅台品藏馆。
陈列产品的种类,是指品藏馆主要陈列各个时期老茅台 (陈年茅台酒)、纪念酒、文创和定制酒,年代分布比较完整,品种品类比较产全。从评分标准来看,茅台品藏馆对各个不同时间的茅台老酒陈列数量都有一定的要求。
场馆建设评审方面,茅台品藏馆要求面积不少于300平方。另外,对场馆位置、场馆硬件设施及配套服务都有一定要求。
值得注意的是,如果场馆是企业会所或者私人会所的,另外,馆内陈列茅台集团旗下品牌之外的其他酒类产品,一律不得参与茅台品藏馆的评审。(文章来源:国酒时空)