9月22日，由中国酒业协会主办，燕京啤酒协办的“2023中国啤酒T5峰会”在北京隆重召开。
峰会首先由何勇以《与时偕行—中国啤酒产业发展趋势分析》为主题，结合行业现状，谈了自己对啤酒行业未来发展的思考与建议。并分别从产业现状、发展趋势、优势文化等方面给出了详细分析和具体指导。希望未来T5企业在消费人群迭代、日新月异的新时代背景下，共担产业责任，共创竞合格局，共建价值表达，共筑品类声誉，从而一起共享产业红利，共赢美好未来。
元月对2023年度啤酒分会重点工作及计划进行介绍。她表示，根据中国酒业协会2023年度协会工作内容统筹安排，本年度啤酒分会工作覆盖4个领域，包括政策服务、技术与标准、人才培养与选拔、市场拓展与消费等，共设置重点工作内容22项，其中涉及中国啤酒品类声誉和优势文化基金专项活动6项。今年以来，啤酒分会联合重点啤酒企业共同发起多项活动。其中包括参与国家、行业等相关啤酒产业指导政策工作；完善啤酒标准化体系建设；举办包括乐啤派对—中国啤酒文化节等在内的啤酒历史文化、消费文化及工艺传承活动等。2023年度啤酒分会工作开展顺利，服务成果丰富，得到行业的广泛认可和关注。
在听取参会领导建议的同时，与会企业负责人也纷纷发表各自观点和建议。
华润啤酒（控股）有限公司董事会侯孝海表示，面对一些外在阻力，中国企业迸发出前所未有的创新力和勤勉的创造力，数字化为各行各业带来了新机遇。中国啤酒产业市场正进入波澜壮阔的高端化进程的上半场。产品独特的品质内涵不断涌现，品牌化、品质化、多元化不断推进，成为中国企业的必由之路。华润啤酒未来将继续坚持高质量发展不动摇，彻底实现数字化。
青岛啤酒集团有限公司党委书记、董事长黄克兴在主旨发言中表示，啤酒行业高质量发展的方向就是要酿出美酒，为人民的美好生活创造快乐。实现这一目标的路径就是要发挥科技作用，加大与科研机构的合作，围绕高端化、智能化、绿色化开展工作。在消费环境的培育上，要以高度的责任感、科学严谨的作风，以科学事实为依据做好啤酒知识和啤酒文化的传播。中国啤酒 T5 企业应该以推动中国啤酒高质量发展为使命，共同维护和拓展市场，为人民更美好的生活贡献力量。
百威亚太首席执行官杨克在发言中表示，啤酒行业其实是非常有韧性的行业，特别是中国啤酒近年来的发展，表现出了应有的稳健和韧性，而啤酒又是一种兼容并蓄的产品，和消费者共同举杯，营造更多消费场景非常重要。对于高质量发展，杨克介绍，目前百威中国已经率先在国内实现碳中和工厂2家，年内有望认证第3家碳中和工厂，另有10家工厂已实现使用可再生能源。此外，百威在发展和扶持供应商等方面不遗余力，为行业高质量发展做出榜样。
作为会议协办方，燕京啤酒党委书记、董事长耿超在致辞中首先对大家的到来表示欢迎。他指出，建立良性竞争秩序符合行业和企业发展需要。T5啤酒企业应把行业自律转化为具体的措施办法，加强对市场竞争行为的引导、调节和规范，共同把行业蛋糕做大。关于健康饮酒理念的传播，他认为，个体的力量是有限的，需要协会以及整个行业的共同倡导，澄清饮酒的认识误区。面向未来，他表示，燕京将聚焦卓越管理体系建设、供应链转型升级和市场能力建设，推动实现企业高质量发展。
嘉士伯中国总裁李志刚表示，在协会的引 领下，通过过去几年的共同努力，中国啤酒行业已经走上了高质量发展的正确道路。即使在疫情三年，中国啤酒行业也展现出了强大的韧性，对比疫情前，T5企业在利润等关键指标上，普遍实现了显著增长。后疫情时代，尽管市场存在不确定性，但高质量发展的大趋势没有变。嘉士伯中国将与行业同心协力，继续走高质量发展之路，为行业的持续繁荣而努力。
宋书玉理事长为峰会做总结发言。宋书玉理事长首先表示，产业优化与消费升级为啤酒行业带来得之不易的好局面，啤酒行业要处理好“量”与“精”及“大”与“小”的关系。其次，建议啤酒企业深度构建多样化营销场景，除了对啤酒品类和风味的探索外，要加大高端化投入。
另外，啤酒要以建设和推广产业文化加速产业发展。企业要在营销过程中对文化进行更丰富、凝练的表达，要用文创+科创的形式，实现品牌文化提升，满足市场日益多元化、个性化消费趋势。做好产城融合的发展规划，构建协会、政府、名酒企业合作模式，为产业集群培育，打造啤酒产业链价值，打造城市名片，打造酒地标、酒商业、酒经济贡献智慧和力量。
T5企业只有各美才能共美，把各自的品牌个性美张扬到极 致就会丰富产业美表达。
“十四五”是中国啤酒行业向智能化发展，践行绿色低碳发展的重要阶段，也将面临着由此带来的一系列机遇和挑战。宋书玉理事长指出，啤酒行业一直是可持续发展的先行军，如近几年出现的“碳中和工厂”、“零碳工厂”等，不断推动行业实现绿色转型。
萤火相聚，同汇星河。2023中国啤酒T5峰会，发挥头部企业作用，充分汇聚产业发展要素，发现问题、提出思路、切中要点，指导行业发展趋向，为中国啤酒行业高质量发展持续赋能。协会及T5企业负责人围绕提振消费、共建消费文化、可持续发展等行业重要工作达成共识。共识为啤酒产业发展指明了方向，对未来啤酒行业的高质量发展意义重大。（文章来源：中国酒业协会）