名酒涨价,底气何在?

时间:2023/12/7 8:43:57好酒头条

2023年,白酒遭遇价格倒挂,双节后迎来小幅回暖,但整体仍不容乐观。在此背景下,茅台率先迎来部分产品价格上涨,给其他的名酒品牌带来了机会。其实近年来,名酒涨价的动作屡见不鲜,甚至很多名酒品牌还实现了量与价齐涨。那么,支撑名酒涨价的底气何在?

生产周期长,品质好、价值高

名酒,对于品质的把控十分严苛,因此生产中受多种因素制约,不可复制的地理条件、原材料供应、工艺酿技、生产周期等都会影响到产储能,这就导致市场上名酒供应量十分有限。

有限的产量,遇上销售旺季,往往容易产生供不应求的现象,相对于普通白酒品牌而言,具备更强的市场驱动力和价值属性,自然也更具保值增值底气。

广泛的价值认同

名酒作为白酒中的佼佼者,具有高品质、好口感和深厚文化底蕴等优势,在市场上享有相当高的声誉和认可度。消费者在购买名酒时,不仅是为了品尝美酒,更是身份和地位的象征。

名酒的高品质,是价值认同的基础。在品质的把控和风味的创新上,名酒都有着严苛的标准和一套成熟的体系,无论是口感还是品质,较于普通白酒都更甚一筹。

此外,名酒背后的文化内涵,是价值认同的高阶组成。名酒无一不具备深厚的历史文化底蕴和品牌故事。品尝美酒之余,更多的是与历史的深度交流,与文化的浅浅氤氲。

名酒,社交“货币”属性突出

名酒,在中国社会中一直被赋予社交“货币”的功能。在商务场合、社交场合和礼品赠送等环节中,名酒被视为尊重、礼遇、友好的象征。在经济颓萎的背景下,名酒作为社交场合的桥梁,需求量仍然保持稳定。难以替代的社交货币属性也是其逆市涨价的重要原因之一,随着消费升级愈演愈烈,白酒作为社交货币的属性可能进一步增强。

总的来说,名酒能在当下实现逆市上涨,离不开消费者对其价值的充分认同以及名酒的供不应求、难以替代的社交货币属性等因素的共同作用。

当然,随着市场竞争的不断加剧和消费需求升级,酒企也需不断调整经营策略和产品定位,以适应市场的变化,加强品质管理、文化传承和市场营销,以巩固和提升自身的品牌价值和市场竞争力。只有品饮价值与附加价值同步增长,才能铸就名酒牢不可摧的价值城墙。(文章来源:大家酒评)

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