酱酒销售落地难已经成为行业里的共识，既有售价高，目标群体分散的原因，也有动销拉动创新难，竞争同质化的原因。总之，无论是厂家还是经销商都十分为难。
那么酱酒销售落地工作到底如何开展，是否真的无法解决实际面临的问题。这个答案是否定的，方法一定是有的，只是有些困难。
首先，厂家需要找准价格定位。以前酱酒品牌出新品，大多是从成本正向加价，酒体150，加瓶子多少钱，加税收多少钱，加上多少利润，算下来就是产品的出厂价格，这种算法在行业产能稀缺，整体供不应求的背景下或许能有出路，但在真正的市场竞争格局下，只有被淘汰的下场。市场环境下，主流价格带是多少，品牌定位能支撑什么样的价位……所以，当今的竞争格局下，先找准价格定位，倒推测算并确定成本的方式，才是产品在市场立足的第 一步。
其次，困扰酱酒销售的成本问题也要做好剖析。酱酒的实际酿造成本并非想象中高，接下来几年，行业将面临一波产能爆发，届时酱酒的价格预计有更合理的调整。
第三，目前酱酒的销售基本靠高提成刺激，违背了长期主义发展的基本规律。可以理解，高提成是随量费用，现有回款后有支出，符合企业利益需求。但是，市场真正的推动是要靠厂家持续的费用投入和营销拉动，这些投入可能短期内不会明显直观地体现在销量上，但是真金白银的投入实际上在为产品、为品牌做积累。
第四，目前酱酒的企业也好，经销商也好，都缺乏专业的市场运营团队。厂家长期以来受竞争环境影响，把酒酿好，销售外包，可以直接降低经营风险；经销商更多的是想利用现有的团队来顺带着做做，投机的心态更重，要不就是靠着老板、高管自己的资源附带卖卖，根本不能形成长期稳定的销售业态。要知道，事在人为，专业的事一定要专业的人来做，才有可能有所成就，白酒行业竞争如此激烈的背景下，要想有所作为，离不开专业的精英团队。
做好以上几点，就初步具备了向品牌化发展的基础。当下，酱酒泛全国化正在加速，酱香品类是个长期看好的赛道，机会肯定只会垂青有准备的人，酱酒厂家，都做好迎接又一波泼天富贵的准备了么？（文章来源：大家酒评）