温思婷:酒商的竞争是“快鱼吃慢鱼”,消费者开瓶才是王道丨2024华南中酒展

2024(第四届)华南中酒展

温思婷:酒商的竞争是“快鱼吃慢鱼”,消费者开瓶才是王道丨2024华南中酒展

3月2日,由酒业家展览主办,中国副食流通协会支持,茅恒酒业首席赞助,以“拥抱变革·韧性生长”为主题的2024(第四届)华南中酒展在广州·保利世贸博览馆(4号馆)盛大开幕。开展首日,到场专业观众数量、质量再创新,现场人气旺、现场签单多、招商效果好、客户满意度高!

在同期举办的、以“拥抱变革·韧性生长”为主题的2024(第十二届)中国酒业市场论坛”上,广州龙程酒业营销中心总经理温思婷做客对话环节,分享经销商角色在当下特殊时期的应对和变革。

“选择大于努力。”温思婷认为,对经销商而言,首先需要评估自己能承载的范围,并在此范围内选择产品和品牌。选择错了,很可能就是事倍功半,在她看来,经销商不能只想自己要什么,而是要考虑我作为经销商能给你厂家做到什么程度,要清楚自己的优劣势在哪,包括你的资金能不能承载,你的渠道、运营、团队、格局和认知,能不能在现在这个阶段跟酒厂互补。

在选择之后,接下来就是“数”的层面。温思婷观察到,数字化转型对酒业的影响非常重要,“以前关注的都是渠道终端、选商,但现在厂家80%的经历和投入可能都在消费者身上。”她进一步分析,从“终端为王”的角度来讲,实际上厂家做渠道、终端的手段并无太大变化,只是形式有所优化,但她也注意到,如今品牌方跟消费者之间的链接越来越短了。

“准确来说,这几年不仅是‘终端为王’,而是‘消费者开瓶为王’。”温思婷认为,经销商和厂家的变化是明显的,“从‘茅粉节’到‘窖主节’,品牌方对消费者的重视程度越高,其他品牌也陆续针对消费端搭建自媒体平台、APP,关注日活和月活用户数,关注消费者的黏性。”

而另一个显著变化是,对经销商来说,“以前是大鱼吃小鱼,但这几年是快鱼吃慢鱼。”在温思婷看来,资金实力虽然重要,但并非优势,“比如有的商家资金一次性打不了那么多,但是它的开瓶率尤其是本地开瓶率非常高,而且很快,周转速度能跟得上,这时候这些正儿八经做市场、深耕消费培育、做开瓶的商家就起来,优势就比较明显了。”(来源:酒业家团队)

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