一年之计在于春。对于广大酒商来说，当前这个时间，肯定正在思考今年生意怎么干？什么样的产品更畅销？哪些新机会、新渠道、新产品值得投入和尝试？
从2023年及2024年春节前后的市场反馈来看，高端酒价格有所松动但动销情况保持良好，低端酒销量增长带动价格上涨，中端酒受高低两端挤压，部分强势品牌地位依然稳固，但弱势品牌动销难度加大。白酒动销情况总体呈现出两头粗中间细的哑铃型结构，并将在一定时期内延续这种态势。
超高端
1500元以上
这个价格带基本是带头大哥贵州茅台酒的天下，其他酒没有太大的机会。即便二哥五粮液，力推的大单品经典五粮液，最终市场反响也是平平。
在当前的市场环境下，茅台酒的总体表现是销量有所下滑，价格稳中有降。虽然厂家上调了飞天茅台的出厂价，但终端市场短暂冲高后很快回落。
对于茅台酒的经销商来说，虽然利润空间再次被挤压，但仍有可观的利润。对于非茅台经销商来说，策略就是快进快出，毕竟现在囤茅台不仅赚不到钱，还很可能会亏钱。
高端
800-1500元
在千元价格带，五粮液是当之无愧的王 者，紧随其后的就是国窖1573。近几年随着酱香热，君品习酒和青花郎在这个价格带打出了名气。作为清香型的代表，山西汾酒的青花30复兴版也努力挤进了这个圈子，并保持着较好的势头。贵州茅台由于主力产品已经跳出这个价格带的竞争，推出了茅台1935来分食这块“大蛋糕”，虽然高开低走，但也算站稳了脚跟。
由于商务宴请是刚需，而茅台酒价格又高高在上，所以千元价格带在近两年还是保持了较好的销量和开瓶率。虽然千元价格带竞争激烈，而且由于价格倒挂利润微薄甚至赔钱，但好在流转快，对于规模较大的酒商来说，出于维系高端客户的需要，这个价格带也必须要做。
白酒卖到这个价位，如果是做长期生意的话，就不要轻易向客户推介其他产品了，容易翻车丢客户。当然，在某些地方特别强势的品牌除外。
次高端
600-800元
2018-2020年，面对消费升级的市场环境，高端白酒掀起一轮涨价潮，前面提到的知名大单品纷纷冲到千元价格带，600-800元价格带就留下了市场空白。于是，高端品牌推新品抢这个价格带，新兴品牌和地方品牌拉升品牌形象也要抢这个价格带，于是，次高端就成了酒厂必争之地。
到2023年，潮水退去之后，大家才发现，这个价格带貌似只有洋河M6+在独扛大旗，其他产品要么销声匿迹，要么因为价格倒挂退到了300-500元价格带。
毕竟，上有千元价格带的一众大哥，下有300-500元价格带的剑南春、水井坊、习酒1988等实力悍将，想在这个价格带立足实属不易。
如果没有稳定的团购客户，这个价格带就放弃吧，太难了。
中高端
300-500元
到了这个价格带，竞争就进入了白热化状态。这里一方面是剑南春、水井坊、山西汾酒、洋河、古井贡酒等全国化强势品牌的主战场，一方面是今世缘、老白干、仰韶彩陶坊、迎驾贡酒等地方性头部品牌志在必得、不容有失的主阵地。
这个价格带一方面是商务用酒的基本盘扎实，同时又承接部分高端用酒需求下移的增量，另一方面是前些年消费升级培养出的增量消费者。所以，虽然竞争激烈，但是这个价格带市场市场容量大、增速快，酒厂、酒商都有相对不错的利润空间，是值得下大力气经营的一个价格带。
由于这个价格带可选产品较多，各地的酒商可以根据当地的市场氛围选择能够快速流转的产品。当然，这个价位段也适合做一些酱香酒开发品。浓香名酒太多，清香难卖高价，都不太适宜做这个价位段的开发品。
中低端
300元以下
这个价格带其实还可以再细分为100-300元和100元以下两部分，但是再分的意义不大，毕竟都是竞争惨烈的“红海”市场。
然而，由于高端产品市场容量有限，中端产品增速放缓，全国性名酒纷纷在这个价格带发力，以寻求销售增量，连茅台、泸州老窖、水井坊等都开始在这个价格带布局新品。前两年先后上市的茅台台源、泸州黑盖二曲、水井坊天号陈等，携主品牌的高端势能和费用支持，在市场引起较大反响。
高端品牌的市场下沉，进一步挤压了地方品牌的生存空间，较高的性价比也抢了不少牛栏山、老村长等畅销光瓶酒的市场，使得整个价格带的竞争更加激烈。
这个价格带非常考验酒商的选酒能力，建议还是以消费者认可度高、周转快的产品为主，优选浓香型和清香型，因为这个价格带的酱香酒在品质和价格上难以兼顾。
做开发酒的话，这个价格带可以重点考虑清香型，不要做酱香型，100-300元价格带可以考虑做浓香型开发酒，但不建议做，浓香型实在太卷。
清香型，一方面是清香热上升势头仍在继续，另一方面是竞品几乎只有汾酒，不像浓香型名酒竞品太多。比如山西吕梁清香核心产区的同茂兴老派清香酒，价格对标玻汾，但品质更高，在上市后快速赢得了众多消费者的喜爱。新品发布不到100天，意向代理商即超过400家，意向签约突破10万箱。
总之，全国各地市场氛围各不相同，虽然全国范围内来看，今年高低两个价格带相对更好做，但大家还是要对所在市场消费者的喜好有所把握，才能更好地选到适销的产品。（文章来源：渝酒餐谋）