日前，“黄酒龙头”古越龙山召开2023年年度股东大会。会上，古越龙山董事长孙爱保首先为去年未达成预期目标表示歉意。
值得一提的是，古越龙山管理层相信，“去年的失利”并不会影响古越龙山在2024年实现双增12%的业绩规划。
目标落空、坚定信心
2022年年报中，古越龙山表示要持续推进高端化、年轻化战略，并定下了力争2023年酒类销售和利润均增长12%以上的业绩目标。
然而，在以“去库存”为首要任务的2023年，受大环境影响，古越龙山未完成“双增12%”的业绩目标。
黄酒小众、增量难寻！
作为世界三大古酒之一，黄酒相比其他酒种，产业规模偏小。据中国酒业协会数据显示，行业整体营收规模从2017年的195.85亿元，逐渐下降至2023年的85.47亿元，六年复合增长率下滑12.91%。
消费疲软、内卷加剧！
终端消费低迷，商家低价甩货，市场价格倒挂……消费疲软之下，酒水行业内卷严重，产品价格普遍下滑，即使是名酒品牌也不例外。与此同时，白酒、啤酒等其他酒种及酒企的强劲，对黄酒品类及企业造成一定的挤压，加剧了内卷竞争。
面对复杂激烈的市场竞争，以古越龙山为代表的黄酒企业深陷重围。但是，“他们”仍然坚定地相信“明天会更好。”
首先，低度酒饮正在被越来越多的消费者视作日常饮用之选。而在低度酒饮中，黄酒所独具的深厚历史文化底蕴及低度、康养的天然属性正被消费者广为认知，这或为黄酒在当下的市场中带来机遇。
其次，黄酒市场销售区域过于集中，这是实打实的缺点，却也是黄酒的一个天然优势。按照业内人士的话说，每一个空白市场都可被视为一个增长机遇。
需要大家注意到的是，在品牌全国化方面，古越龙山已经有了较大的成效。2023年年报显示，古越龙山江浙沪以外的销售占比已经超过40%。
开局不利、发力年轻！
今年一季度，古越龙山实现营业收入5.67亿元，同比增加10.74%；实现归母净利润6200.45万元，同比增加5.34%；实现扣非净利润6097.52万元，同比增加5.32%。
仅从增幅来看，古越龙山开年的业绩表现，距“双增12%”的目标存在一定差距。一个不太顺利的开头，是否预示着“接下来”的进程难以顺利推进？
对此，业内人士给出的看法是，开头的好与坏固然重要，但是否能在逆势中找到“好办法”来应对市场变局才是关键。此次会上，针对2024年，古越龙山方面给出了一个最为明确的发展方向，向着“更年轻”大步前进。
中国酒业协会2021年发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》，首次提出了“高端化、年轻化、时尚化”的产业发展方向，明确了黄酒发展的路径与方向。
值得一提的是，在此之前的2020年，古越龙山就已经将“年轻化”列为公司的主要经营战略之一。如何才能真正实现“年轻化”，古越龙山给出的观点是做好产品、营销和场景。
产品方面，古越龙山旗下有“一山、一水、一儿、一女、永相和”——即古越龙山、鉴湖、状元红、女儿红以及沈永和五大品牌。五大品牌有不同的定位，孙爱保表示，未来，要将状元红打造成中国黄酒年轻化第 一品牌。
营销方面，古越龙山成为在抖音开设直播的黄酒企业。截至目前，整体直播营收已经将近1亿元。
场景方面，古越龙山主要通过自营或与区域品鉴馆合作，以小酒馆、慢酒馆等业态为媒，打造年轻人的消费场景。
在业内资深人士看来，品牌价值不高，全国化发展不利，品质口感推广滞后等等，导致出现了市场、酒企与消费者的恶性循环，从而导致整个黄酒产业难以突破发展。
但大家不能否认，以古越龙山为代表的头部酒企正在向着正确的方向发力，围绕“高端化、年轻化”两大品牌战略路线，通过产品、品牌、营销等多项“改变”升级，实现稳步向上的高速发展。（文章来源：卖酒狼圈子）