在刚刚过去的中秋佳节，一副热闹的景象之下，不少行业却迎来了不同程度的萧条，首先是月饼销售较2023年明显下滑，相关数据显示，月饼市场均价由2022年的86.69元2023年的85.69元，降至今年的83.36元，白酒行业也不例外，线上线下的销售表现都不如往年同期。
在高库存、强竞争、市场疲软的多重压力之下，中秋前夕到9月下旬，不少白酒品牌均在线上启动了促销机制，以期抢占原本就不好啃的市场蛋糕。从某宝平台获悉，不少品牌旗舰店都参与了同店、跨店满减，或是88VIP折扣，算下来价格确实很美丽。可以看到，衡水老白干参与满300减30的活动，国窖1573蓝调礼盒低度浓香开启了跨店满减（300-30）的机制，以及同店满2400省661的福利，舍得则是满一件打6.2折，剑南春部分产品买赠46度水晶剑南春100ml装，第八代五粮液52度500ml*2瓶商品券每满2798元减680，汾酒叠加店铺满减和88VIP，算下来十分划算......整体来看，优惠机制十分透明且好操作，福利给得简单粗暴。
中秋酒市齐嗨的背后，并非像表面呈现出来的一片祥和，巨大放利的背后，也隐藏着白酒各个链条端的无奈。面对依旧高企的库存和三四季度的销售任务，大山当前，压力山大，诱人的补贴和折扣，一定程度上提升了销量，巨大的促销力度引人质疑：白酒这是搞起了价格战？答案是否定的。我们需要清楚的一点是，这仅仅是常规的促销手段，种种机制算下来，并没有跌破白酒原有的价值，与“价格战”性质截然不同。
白酒能不能打“价格战”？答案也是否定的。“价格战”的百度词条定义是企业间通过竞相拉低价格，以损害对手的市场份额，价格的底线往往低于成本价，出发点也是恶意的，其对一个行业发展必然会造成不利的影响。那么，具体来说，白酒价格战，会伤害谁的利益？
损害品牌高度
一颗钻石为什么能卖到上万乃至十万，这远不是钻石本身的使用价值决定的，而是经过长时间塑造积累起来的品牌价值造就的；一个黑天鹅蛋糕为什么能够卖到千元，普通品牌蛋糕不过两三百，也是得益于它营造的附加价值；一个爱马仕包为什么能够卖到数十万，一个同样材质、设计的包包成本不过万元，也是得益于爱马仕这三个字。白酒品牌也是如此，消费者耳熟能详的白酒品牌中，不乏一些百年老字号，甚至一些更加古老的品牌还能回溯至千年以前，其拥有的老窖池和酿造工艺更是只此一家，占尽了稀缺性，攒足了文化底蕴和品牌美誉度，经过无数人力、物力、财力搭建起来的品牌认可度，是白酒品牌价值的护城河，也是价格拉升的底气，而恶意的价格战就是在损害品牌的价值高度。
损害市场的价格秩序，尤其是线下渠道的利益
白酒价格战，会打破原本相对平衡的线上线下价格天平，在较大的价格落差下，线下渠道的客户难免会被挤压到线上去，要知道，白酒主要销售渠道依然是线下渠道，如此一来，线下渠道受到损害，长远来看并非是健康发展的征兆。
线下渠道经营的客户通常相对稳定，这些稳定客户的流失，不利于线下渠道的长期铺货，同时线下经销商和终端商手上有大量的库存，库存积压会造成库存“堰塞湖”，长时间缺乏资金进账，库房租金、门店租金、人员工资等费用无法运转，进而导致经销商倒闭，这种恶性循环再回到酒厂，也是对酒厂的伤害。
价格战下，难免浑水摸鱼
价格战中，一些对酒不太了解的消费者很可能落入假酒的售卖陷阱，极低的价格诱惑，会使人产生捡到便宜的购物心理，加之对于白酒渠道不甚了解，难免会给一些不法商家制造鱼目混珠的机会。
在这样的背景之下，消费者们更要擦亮眼睛，仔细甄别，选择有资质有授权的正经商家购买白酒，毕竟一分钱一分货，钱货价值太不对等的情况，就要保持十二分的警惕了。
拒绝价格战，保持清醒头脑
从短期来看，价格战似乎有助于降低白酒库存，但从长期来看，并不利于行业的健康有序发展。
去库存要有节奏。只有平稳、有序地去库存，走销量，才有利于品牌长期的健康发展，对于整个销售渠道而言，也是更有利的。那么，如何在不盲目价格战的情况下，实现销量的增长？这就需要酒企先做好全年的营销计划，通过良性的营销、推广、渠道铺货，实现稳定的走量。
要以品质为根本。产品品质包含风味、纯粮、度数、工艺等一系列的指标，持续做好每一项指标，真正筑牢产品的品质关，是白酒品牌在市场上屹立不倒的根本所在。
坚持品牌建设的长期主义。品牌效应是实现溢价和利润的底层逻辑，眼下的逆境是暂时的，品牌的建设是永恒的，维护好品牌声誉，持续建设品牌美誉度才是酒企发展的长久之道。
白酒价格战，对于各个端口而言，都是有害无利的，要想推动行业健康发展，助力销量的提升，还需一步一个脚印，稳步前行。（文章来源：大家酒评）