白酒三季报发布之后,山西汾酒真正扬眉吐气。
前三季度实现营业收入313.58亿元,同比增长17.2%;实现归母净利润113.5亿元,同比增长20.3%。用三个季度基本完成去年全年的营收额,利润还高于去年,这不能不说是一份傲人的成绩。重返行业前三,汾酒的发展势头不可谓不强劲。是什么造就了山西汾酒今天的成功,下阶段汾酒想要重回“汾老大”的宝座,还有哪些难关要过?我们一起来分析。
汾酒的成功,属于实至名归
清香复兴的口号,大约是2021年提出来的。但山西汾酒的飞速发展,其实是在2018年。2017年时,山西汾酒的营收为60.4亿元,而到了2018年,山西汾酒的营收已经暴增至94亿。一年时间营收增长50%,这是非常罕见的。能取得这样的业绩,与完成三年改革深度相关。在机制变革、效率变革、质量变革的推动下,山西汾酒有了良好的内部发展环境。
在国企改革完成之后,汾酒开始推进全国化布局。2019年,汾酒要依托山西、环山西市场,逐渐带动公司销售增长。同时,着重打造华东、西北两大市场。之后,随着全国化布局的不断深入,汾酒的营收额占比也发生了明显的变化。以2017年时,山西汾酒的营收为60.4亿元,增速近乎省内市场增速的两倍。全国化布局的阶段性成果显著,使其成长为全国性品牌。
与全国化相匹配的是对全价格带产品的精准卡位。汾酒推出了包括玻汾、老白汾、青花系列等处于不同价格带的产品。在全国化布局中持续开展市场营销和消费者培育,孵化出不少超级大单品。其中最广为人知的无疑是玻汾,仅在2023年玻汾销售量就达到了2亿瓶,为汾酒贡献了百亿销售额。而百元、千元价格带的分别占领,意味着汾酒已经在有意识地建立自己的价格体系,抢占不同消费阶层市场。目前来看,稳定玻汾市场,强化腰部产品和高端产品的市场是汾酒的主要产品策略。中高价产品的销量增加,使得汾酒维持了较高的利润。
有执行力强的内部核心,有合适的全国化布局策略,搭配品质优良价格多样化的产品,山西汾酒的成功也在意料之中。得益于高线光瓶酒玻汾的亲民性和较好风味,它在2020-2023这段特殊的时间里,并没有受到过多的影响,而是稳步前行。在消费理性与价格理性回归的背景下,由汾酒掀起的清香复兴潮流,也让它得到了红利。
再现当年荣光,汾酒面临哪些难关?
历史上,山西汾酒曾经占据过白酒市场支配地位,被称为“汾老大”。在当前这个白酒行业景气度不强的环境下,汾酒想要再现当年荣光是有难度的。而其本身的发展,目前也面临着几大难关。
首先,全国化红利减少。伴随五年的全国化进程,山西汾酒的全国化基本完成,线下市场渗透率已经相当高。随着全国化品牌的增多,主流市场的争夺正在变得更为激烈,这可能会影响到汾酒的市场份额。而下沉市场布局仍需要较长时间,且收益不会如主流市场那么高。
其次,高端产品仍需资源培育。基于大众消费共识和历史原因,清香型白酒的高端化历来困难重重。虽然山西汾酒近年来持续在做产品和品牌的高端化建设,丰富了品牌价值表达体系,建立了自己的产品表达模型,但是大众认知短时间内不会彻底改变。高端产品仍需要投入较多资源进行市场培育与认知再造。举例来说,作为汾酒的核心产品,青花汾酒有着独特的酿造技艺,包装设计融合了中国书法、绘画、瓷器等诸多传统文化元素,有着品质基因和深厚的文化基因。但其市场知名度仍不如玻汾,有不少人对其艺术价值也并没有清晰的认知。
再次,价值表达系统化升级。山西汾酒是清香品类中的代表品牌,但在品牌和产品价值表达方面,其仍有较大的上升空间。以前是没条件,现在业绩出色行情看涨,应当积极做好品牌系统化表达和市场营销。让更多的消费者感知到清香白酒的健康价值和纯净风味,构筑属于自己的文化价值壁垒。
最后,超级大单品数量仍较少。白酒企业的成功,往往是超级大单品的成功。贵州茅台的成功离不开飞天茅台这个超级大单品的助推,而山西汾酒的成功,当然也需要自己的超级大单品。目前来看,玻汾系列、青花系列都算是跨过百亿的产品系列,但单独拎出来销售额仍然有提升空间。汾酒后续必然应当培育青花系列产品,作为增加营收净利的抓手。
综合来看,山西汾酒2024的发展势头非常好,营收净利都有较为明显的增长。在产业深度调整的大背景下取得这样的成绩,非常值得肯定。未来,闯过渠道下沉、品牌再造、产品高端化等难关的山西汾酒,将更有坐稳“老三”位置的底气。(文章来源:大家酒评)