近年来,杏花村白酒专业镇的发展成果显著,为白酒产业的集约化、规模化发展树立了典范。据吕梁新闻联播报道,1-11月期间,汾阳市白酒行业总税收达到了139.2亿元,同比增长14.2%,这一数字占据了全市总税收的93.4%,充分展示了白酒产业对当地经济的巨大贡献。同时,杏花村汾酒专业镇的总营收也达到了228.8亿元,同比增长11.9%,在全省首批十大专业镇中,其总营收占比高达37.3%,稳居首位。
这些数据不仅反映了杏花村白酒专业镇的强劲增长势头,也引发了我们对这一模式是否值得全国推广的深入思考。杏花村白酒专业镇珠玉在前,这个模式应该全国推广吗?
白酒专业镇,强在哪里?
白酒专业镇在推动白酒产业发展方面发挥了重要作用。
首先,它促进了产业的集约化发展,通过资源整合和优势互补,提高了生产效率和市场竞争力。就白酒行业来说,建成专业镇可以集中供水供电,配套的包材企业和物流服务企业都可以就近安排,这样处理以后生产成本会显著下降,生产活动也会显得井井有条。
其次,白酒专业镇放大了产区效应,使消费者更加关注并信赖某一产区的白酒品牌,从而提升了整个产区的知名度和美誉度。以杏花村白酒专业镇为例,原本山西省吕梁市全国知名的清香白酒品牌只有汾酒集团,企业发展形势也呈现一家独大的态势。但曾经的“汾老大”在当前的市场竞争格局下,占据的市场份额依然不算很大。如何再现辉煌呢?多拉点帮手一起去争抢市场才是王道。正因为汾酒的带动效应,才形成了“一超多强”的清香品类格局。现在看来,吕梁产区的影响力正在持续扩大,孵化出了汾阳王、汾清等新品牌,发展势头都很不错。
此外,白酒专业镇还可以通过扩大产能规模,满足日益增长的市场需求,为白酒产业的可持续发展奠定了坚实基础。市场机遇瞬息万变,在遇到品类快速成长阶段时,提高产量的速度往往决定品类成长的未来。这一点,在清香品类白酒上效果明显。因其生产周期相对较短,有场地有生产资源就能很快扩容。
白酒专业镇的经验,能否“放之四海而皆准”
关于这个问题,答案是值得商榷的。虽然白酒专业镇有一系列发展优势,但建立白酒专业镇并非易事,需要克服一系列难点。
首先,政策扶持是否到位是关键因素之一。政府需要在税收、资金、土地等方面给予充分支持,为白酒专业镇的发展创造良好的外部环境。就酒业支持力度上看,并非每个地区都能像仁怀、吕梁这样要地给地、要政策给政策。生产资料不卡脖子,专业镇才有可能办起来。
其次,品牌意愿也是不可忽视的问题。需要明确的是,并非所有白酒品牌都愿意加入专业镇。对于那些品牌影响力非常巨大、市场效益极为突出的品牌而言,加入白酒专业镇意义并不大。相反,这样做甚至会稀释品牌价值,进而影响市场地位。除此之外,不少处于 “小而美”发展状态的酒企,也对加入专业镇无甚兴趣。因此,想要建成白酒专业镇,必须建立利益共享和协同发展机制来调动品牌积极性。
品类发展前景的好坏也会影响白酒专业镇的建立。杏花村白酒专业镇的建立,乘的是清香复兴的东风。快速增长的市场总需求,是集约化生产布局的根本原因。如果某一品类市场需求萎缩或竞争激烈,那么建立专业镇的风险就会相应增加。大量产品涌入竞争激烈的市场,往往会陷入低价竞争效益下降的境地。
在适用性方面,白酒专业镇模式并不适用于所有地区。它需要在具备产业基础、市场需求和政策支持等条件的前提下才能发挥效用。没有深厚的品牌基础、庞大的市场需求和强大的政策支持力度,专业镇即使建立起来也很难达到预期的发展成就。因此,在推广过程中需要因地制宜、因势利导,避免盲目跟风或一刀切的做法。
综上所述,白酒专业镇作为一种创新的产业发展模式,在推动白酒产业集约化、规模化发展方面取得了显著成效。然而,在推广过程中需要充分考虑地区差异、品牌意愿和品类发展前景等因素,以确保模式的可行性和有效性。对于具备条件的地区和行业来说,白酒专业镇无疑是一种值得借鉴和推广的发展模式。但对于那些政府支持力度不大,企业抱团意愿不强烈的地区,专注于自品牌的成长,也不失为一种明智的选择。(文章来源:大家酒评)