近两年来，白酒行业进入深度调整期，百元价格带（在本文指80-130元的白酒产品）重新成为市场关注的焦点。这一价格带不仅覆盖了广泛的消费群体，还因其高动销速度成为酒企争夺的核心战场。名酒品牌与省级品牌在这一价格带的竞争日益激烈，双方各具优势，未来谁将主导这一市场？2025年百元价格带又将呈现怎样的发展趋势？
重新认识百元价格带
白酒行业自2016年复苏以来，经历了高端化、品牌化的快速发展阶段。然而，随着宏观经济环境的变化，白酒市场的消费结构发生了显著改变。高端白酒虽然仍保持增长，但增速放缓，而中低端白酒，尤其是百元价格带的产品，在该阶段所受影响较小。在之前酒说进行的一系列春节市场调查中，众多经销商普遍反映，百元价格带的白酒选择率更高。
究其原因，百元价格带的白酒覆盖了大众消费的主流需求。在消费场景方面，百元价格带的白酒覆盖了多种消费场景。无论是家庭聚会、朋友宴请，还是日常自饮，这一价格区间的产品都能够满足消费者的需求。尤其是在三四线城市及乡镇市场，百元价格带的白酒更是成为了宴请和送礼的首 选。这种广泛的消费场景使得百元价格带的产品具有较高的市场渗透率和消费频次。
从经销商的角度来看，百元价格带的产品具有较高的动销速度和库存周转率。相较于高端白酒，百元价格带的产品更容易被消费者接受，销售周期更短，资金回笼更快。这对于经销商来说，意味着更低的库存压力和更高的资金周转效率。尤其是在当前市场竞争激烈、渠道成本上升的背景下，百元价格带的产品能够为经销商提供稳定的现金流和利润来源。
从市场容量来看，百元价格带的白酒市场容量巨大。尤其是在三四线城市及乡镇市场，这一价格区间的产品占据了主导地位。随着城镇化进程的加快和居民收入水平的提高，这些市场的消费潜力正在逐步释放。百元价格带的白酒不仅能够满足这些市场的基本需求，还能够通过产品升级和品牌推广，进一步提升市场份额。
此外，今年行业开始重提“盒装酒下乡”，这也反映了百元价格带在乡镇市场的重要性。盒装酒不仅能够提升产品的档次感，还能够满足乡镇市场消费者对品牌和品质的需求。通过“盒装酒下乡”，酒企可以进一步拓展乡镇市场，提升品牌影响力。
因此，百元价格带不仅是酒企的“现金牛”，更是未来市场竞争的战略高地。
名酒VS省级品牌，谁能夺得先机？
从市场情况来看，在百元价格带的竞争中，名酒品牌与省级品牌各具优势，形成了激烈的博弈局面。
其中，名酒品牌凭借强大的影响力和全国化的渠道网络，近年来不断向百元价格带下沉。例如，泸州老窖头曲、洋河海之蓝、老白汾10、银质习酒、古5等产品，在各自的核心市场占据了重要份额。名酒品牌具有较高的知名度和美誉度，消费者对其品质有较高的信任度，这使得名酒在百元价格带的竞争中具备先天优势。而在渠道上，名酒品牌拥有全国化的销售网络，能够快速覆盖各级市场。尤其是在一二线城市，名酒的渠道优势更加明显。
省级品牌在百元价格带的竞争中，凭借地缘优势和深厚的市场基础，形成了强大的竞争力。例如，白云边12年陈酿、仰韶·彩陶坊人和、板城和顺、十八酒坊8年等产品，在各自的市场中占据了重要地位。
省级品牌在本土市场拥有深厚的消费者基础和渠道资源，能够快速响应市场需求。而且，省级品牌的产品通常具有较高的性价比，能够满足消费者对价格和品质的双重需求。此外，省级龙头品牌在本土市场拥有强大的销售团队和经销商网络，能够深入乡镇市场，实现精细化运营。
然而，省级龙头品牌在百元价格带的竞争中也面临一些挑战。首先，省级龙头的品牌影响力相对有限，难以与名酒品牌在全国范围内竞争。其次，随着名酒品牌的下沉，省级品牌的市场份额受到挤压。
黑格咨询创始人徐伟表示，名酒和省级龙头品牌、区域品牌在百元价格带上是相辅相承的关系，它们各有优势，这个价格带未来仍然还是二元格局，后者依托地方文化和区域资源仍然有一席之地，全国名酒因为品牌影响力足够大，也会有自己的消费群体。但是短期内，它们两者之间是胶着状态，谁也“打”不掉谁。而且，区域品牌比较灵活，可以通过政策调节弥补一部分利润空间，名酒的品牌影响力虽然强，但是渠道商和终端商的利润情况一般，所以各有发展驱动力。
华策咨询创始人李童则认为，在有的市场上，区域白酒品牌在百元价格带的占有率并不高，这样的市场上，将来就是省级品牌和全国名酒之间的PK赛，相对来说，省级品牌的优势更为突出。当然，如果省级品牌在市场上的操作出现问题，那么全国性名酒很容易反超。
2025年，百元价格带白酒的三大机会点
在如今的市场格局中，名酒品牌的下沉趋势不断加剧，省级龙头品牌也正在强势崛起，这使得百元价格带的市场集中度呈现出进一步提升的态势。在这样的大环境下，中小型酒企承压严重。然而，危机之中往往蕴含着机遇，对于百元价格带白酒产品而言，今年仍存在着许多值得挖掘的机会点。
在李童看来，百元价格带白酒的机会主要体现在三个方面。
一，市场下沉的机会。当下，众多品牌纷纷将目光投向县级市场以及乡镇市场。这些区域消费潜力巨大。县级和乡镇市场的消费者对白酒的需求正不断增长，且他们在选择产品时，百元价格带的白酒因其性价比高，成为了颇具吸引力的选择。品牌通过在这些区域加大市场推广力度，铺设销售渠道，能够有效触达大量潜在消费者，从而实现销量的显著增长。
二，朋友聚饮场景的扩容也为百元价格带白酒提供了新的发展契机。在整体大环境影响以及消费者越来越理性的情况下，百元价格带的白酒更能满足朋友聚会时对饮酒体验的要求。酒企可针对这一场景，开展特色营销活动，例如推出适合聚会的组合装产品，或是举办与朋友聚饮相关的主题活动，以此提升产品在这一场景中的市场占有率。
三，新品牌在百元价格带拥有新机会。目前，市场上百元价格带的众多大单品大多已历经多年运作，渠道利润空间被压缩得较为有限。而新品牌若能在2025年强势入局，有机会凭借全新的产品定位和运营模式，在渠道利润方面占据优势。新品牌可以为渠道商提供更具吸引力的利润分成，激励渠道商积极推广产品。同时，通过创新的产品设计、独特的品牌故事以及精准的市场定位，新品牌有望迅速在百元价格带市场中崭露头角，赢得消费者的青睐。
总之，百元价格带作为白酒行业的重要战场，未来将迎来更加激烈的竞争。名酒品牌与省级龙头在这一价格带的博弈，既是品牌与渠道的较量，也是品质与性价比的比拼。随着市场集中度的提升、产品的升级与差异化、渠道的下沉与精细化运营，百元价格带将迎来新的发展机遇。（文章来源：酒说）