中低端酒“竞品转换”潮:渠道利润博弈下的行业变局

时间:2025/3/29 8:05:53好酒头条

3月25日,第112届全国糖酒商品交易会在成都启幕,一句“每选一个品都怕货砸手里”似乎成为了众多经销商的共同心声,也是当前酒类流通市场集体焦虑的具象化。

在消费分级与行业调整的双重压力下,部分酒商正试图通过“竞品转换”策略突围——以同价位中低端非名品替代名酒旗下产品,借此提升渠道利润。这一现象背后,是产业链利益分配格局的深刻重构。

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从“名品崇拜”到“利润优先”

当Z世代开始用威士忌吧取代商务酒局,用精酿啤酒解构饭桌文化,名酒构建的身份认同体系正在土崩瓦解。而在这场已经到来的消费平权浪潮中,年轻人用真味觉投票,撕碎了父辈们精心维护的社交货币面具。

当消费主义褪去浮华,价值投资回归本质,或许我们会发现:真正历久弥香的,从来都不是标价牌上的数字,而是杯中物带来的纯粹愉悦。名酒神话的破灭,恰是中国消费市场走向成熟的成人礼。

“名酒不再是赚钱王牌,而是引流的利器。”2024年双十一期间,以拼多多为代表的电商平台,就已经将名酒价格透明度推向极 致,流通环节的溢价空间被彻底击穿,引发的市场恐慌,倒逼部分经销商不得不被低价抛售。

“手里拿着名酒,却赚不到钱。”酒类流通企业自然不愿意,他们正想办法让自己走出“怪圈”。在今年春糖展会,已经有经销商拿出了应对方案,那就是所谓的“竞品转换”,既然价格透明的名酒不赚钱,不如去卖价格不透明的非名酒。

就在某名酒系列单品渠道毛利已不足15%的时候,同类非名品通过包销定制、费用前置等政策,综合毛利却可突破30%。这种利润差驱动下,部分经销商采取“竞品转换”的策略也就成为了必然。

一位酒商说的话不好听,但却很写实。他说,做生意没有那么多未来可期,我今天要活得下去,才能有明天……

从市场消费端的变化来看,“竞品转换”策略并非经销商的一厢情愿。年轻一代消费者对中低端酒的品牌忠诚度下降,更关注性价比与场景适配性。换言之,只要价格、口味、外观都符合他们的审美,即便是非名酒,也能找到市场需求。

短期逐利PK长期价值

值得所有人注意到的是,尽管“竞品转换”为部分酒商解了燃眉之急,但其潜在风险不容忽视。当渠道商集体扑向中低端非名品,试图用“高毛利杂牌”替代“低毛利名酒”续命时,这场看似精明的利润游戏背后,有可能在市场上引发“劣币驱逐良币”的浪潮。

非名品酒企产能参差不齐,过度让利可能导致品控松懈,一旦出现质量问题将直接反噬渠道商信誉;名酒背书带来的客流优势难以复制,非名品若缺乏持续动销能力,可能导致经销商陷入“换品-滞销-再换品”的恶性循环;若大量渠道资源涌入非名品,可能削弱名酒企业对中低端市场的投入意愿,反而不利于消费升级与品类创新……

当渠道资源疯狂涌向低质高利产品,酒企的创新动力必然萎缩。此时,或许只有名酒品牌方让渡更多渠道红利,真正建立更可持续的利益共享机制,才有可能制止“竞品转换”从个体策略演变为群体现象……

一位接受采访的业内资深人士表示,当下的中国酒业正站在历史分野点:是继续在“竞品转换”的泥潭里互相倾轧,还是以壮士断腕的决心重建价值生态?这并非是一道选择题,即便理由充分也要坚守“名酒阵营”。

当然,仅依靠经销商去维护,既不合理也不现实,名酒品牌方应率先摒弃“增长增长再增长”的发展思路,让出更多利润空间。作为经销商,也不能只是忙着计算返点利率,而是认清并愿意为守护名酒价值而努力。

唯有双方携手,才能迎来更美未来。(文章来源:卖酒狼圈子)

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