四特天工·拾贰:以时间淬炼品质,书写高端酒的价值史诗

时间:2025/5/29 8:36:21好酒头条

当“长期主义”成为企业穿越周期的共识,当“品质革命”成为消费升级的核心命题,当白酒行业从"增量博弈"进入"存量竞争"阶段……

四特酒以天工·拾贰的发布完成了一次精彩的战略示范,通过"时间要素"的深度运营,区域酒企同样能在高端市场建立话语权。

5月26日,四特天工·拾贰在南昌香格里拉酒店正式亮相,这不仅是一款团购指导价798元/瓶的高端单品登场,更是一场关于特香型白酒价值逻辑的系统性表达。

从历史深处的《天工开物》到当代市场的品质竞逐,四特酒以“天工品质”为内核,用时间淬炼老酒价值,用文化赋能品牌高度,为江西白酒乃至中国白酒的高端化进程提供了极具启发性的实践样本。

天工九法:以文化为根,锻造特香型白酒的品质密码

四特酒天工·拾贰的诞生,首先是一场对传统酿造文明的致敬与唤醒。按照四特酒董事长廖昶的话说:“天工·拾贰是四特酒对《天工开物》‘天人合一’理念的当代诠释。”

388年前,《天工开物》的问世,不仅是中国古代科技文明的巅 峰之作,更以“贵五谷而贱金玉”的哲学思想揭示了人与自然和谐共生的智慧。

四特酒从这一文化母体中汲取养分,提炼出“乃粒、精粹、甘霖、造化、曲蘖、石窖、古法、陶埏、风骨”的“天工九法”,将其融入酿造的每一个环节,构建起特香型白酒的品质根基。

值得大家注意到的是,在“天工九法”的框架下,四特酒天工·拾贰的酿造工艺呈现出极强的系统性与独特性。

“乃粒”对应原料的追求——精选赣鄱平原优质整粒大米;“石窖”则指向其独特的发酵环境,以红褚条石砌筑的窖池在72年不间断使用中孕育出独特的微生物群落;“陶坛”体现在酒体的储存与老熟环节,陶坛的呼吸性让酒液在时光中自然醇化,形成“陈香幽雅、绵甜甘润”的特香风格。

这种将文化符号转化为工艺标准的实践,使得四特酒天工·拾贰不仅是一款产品,更成为特香型白酒文化表达的载体。

作为江西拥有两名中国酿酒大师的白酒企业,四特酒的技术团队并未止步于传统工艺的简单复制,而是通过科学手段解析老窖池微生物生态,优化“三型具备犹不靠”的香气协调性(即浓香、清香、酱香之外的独立香型)。

这种“以科学解构传统,以创新激 活文化”的路径,使得天工·拾贰既保持了特香型的基因纯粹性,又实现了品质的跃迁。

时间的朋友:老酒战略背后的价值逻辑

如果说“天工九法”是四特酒的品质基石,那么“时间”则是其高端战略的核心杠杆。

在发布会上,“做时间的朋友”被反复提及,这一口号不仅指向产品的年份属性,更揭示出四特酒对白酒行业竞争本质的深刻洞察,在存量竞争时代,唯有稀缺性才能定义高端,而稀缺性的来源,正是时间。

四特天工·拾贰的“时间价值”体现在三个维度:

时间沉淀的稀缺性:基酒选用72年老窖池酿造、陶坛储存多年的优质原酒,辅以稀缺调味老酒小批量勾调。这一工艺路径决定了其产能的天然上限,正如季克良大师所言:“老酒是时间的艺术品,无法速成。”

时间赋予的品质进化:白酒在陶坛中的陈化过程,本质是酒体分子结构的缓慢重组。四特天工·拾贰的“微黄透明、余味悠长”正是时间作用于酒体的直接证明,而国家大师鉴评团对其“陈香幽雅、香味谐调”的评价,则验证了特香型老酒的品质高度。

时间构筑的品牌护城河:面对全国性名酒在江西市场的强势渗透,四特酒选择以“年份老酒”构建差异化竞争优势。这种战略既规避了与头部品牌在营销资源上的正面交锋,又通过“本土高端老酒”的定位抢占消费者心智,形成难以复制的壁垒。

值得深思的是,四特酒对时间的运营并非被动等待,而是通过系统性布局实现“时空价值互换”。例如,其101纯手工酿造车间保持几十年不间断生产,确保老酒储备的可持续性。

由此来看,“天工系列”从产品到拾贰的迭代,实则是对年份酒价值体系的阶梯式构建。这种将时间转化为空间、将工艺沉淀转化为市场占位的策略,正是其“以时间换空间”战略的精髓。3

高端破局:天工·拾贰的行业启示

在发布会现场,中国酒类流通协会王新国提出“时间是品质之本、战略之道、创新之要”的论断,这一论断恰好揭示了四特天工·拾贰对行业的三重启示:

其一,高端化的本质是价值锚定。当前白酒行业的高端竞争已从价格标定转向价值塑造。四特天工·拾贰以“天工文化+老酒品质”双IP构建价值体系:文化端,通过《天工开物》古籍书灵感设计的包装、玉兰花瓶的东方美学,将产品升华为文化藏品;品质端,依托大师背书、国家鉴评认证,确立其“特香老酒标杆”地位。

这种“文化赋能+品质硬核”的双轮驱动,为区域名酒突破高端提供了可复制的范式。

其二,品类创新的战场是消费者体验。高景炎大师对四特酒的经典评价——“与众不同四特酒,香味成分三不靠;老酒之上品质优,继往开来看今朝!”凸显了特香型的差异化优势。

而天工·拾贰进一步将这一优势转化为可感知的消费体验:通过“米粮香、花香、果香、木香”的复合香气,以及“绵甜甘润、回甜净爽”的口感层次,精准切入商务宴请、礼品馈赠等场景,满足高净值人群对“饮好酒”与“显品位”的双重需求。

这种以体验定义品类的思路,或将成为独特香型对抗主流香型偏好的关键。

其三,长期主义需要战略定力。在行业调整期,不少企业为短期业绩牺牲长期价值,而四特酒选择逆势加码高端,其底气源于对“时间价值运营”的坚持。

从坚守手工酿造车间到持续投入老酒储备,从培育大师团队到构建文化叙事,四特酒用数十年积累换来了天工·拾贰的一鸣惊人。

这种“慢就是快”的哲学,恰是浮躁时代的清醒剂。

江西白酒的质变时刻:从规模扩张到价值作为江西地产酒龙头,四特天工·拾贰的发布,更标志着江西白酒市场从“规模扩张”到“价值引 领”的质变。在江西白酒市场仍保持挤压式增长的背景下,天工·拾贰的使命不仅是巩固本土高端份额,更要为江西白酒树立价值天花板。

其798元的团购指导价,不仅直接对标全国性名酒次高端产品,更以“本土老酒”的稀缺性实现价值升维——这或许预示着区域酒企高端化的新路径:与其在价格带上亦步亦趋,不如以地域文化+品类独特性开辟新战场。

与此同时,四特酒的实践也为区域酒企应对全国化竞争提供了战略启示。在发布会上,四特酒副总经理廖钟亮提出“让传统的更传统,让现代的更现代”,这一看似矛盾的理念实则暗含辩证思维。

一方面,通过坚守手工酿造、陶坛储存等传统工艺巩固品质根基;另一方面,以数字化营销、圈层运营等现代手段触达目标客群。这种传统与现代的融合,恰是区域名酒实现高端破局的必由之路。

“时间从来不语,却回答了所有问题。”对四特酒而言,天工·拾贰的诞生,正是其对“时间之问”的答案——以天工品质为经,以时间价值为纬,编织出一张涵盖文化传承、工艺创新与市场占位的高端酒价值网络。

在行业深度调整的当下,这款产品的意义已超越商业成功本身,它既是对特香型白酒价值的一次正名,亦是对中国白酒高质量发展路径的生动诠释。

当消费者举起一杯天工·拾贰,他们品味的不仅是十二载光阴淬炼的酒香,更是一个企业以匠心对话时代的赤诚。而这,或许正是中国白酒穿越周期的密码。(文章来源:卖酒狼圈子)

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