6月15日，为期三天的2025中国（福州）酒业博览会在福州海峡国际会展中心圆满收官。以“品四海佳酿 聚丝路起点”为主题，这场酒业盛会立足海上丝绸之路核心节点，聚焦“首展、首发、首秀”展览主线，秉持品牌建设核心原则，锚定“特色化、多元化、市场化”发展目标，成为推动中国酒文化产业创新突破、深化国际酒业交流合作的璀璨舞台。
国际化展区布局呈现酒业生态全景
本届展会展览面积达到1.1万平方米，共设立五大主题展区：国际美酒展区汇集了来自法国、意大利、加拿大等10多个国家的精品酒庄；中国美酒展区由茅台、西凤、泸州老窖、剑南春等龙头企业领衔，展示了中国白酒的多元香型魅力；“一带一路”沿线国家美酒展区成为文化交流的窗口，意大利普罗塞克起泡酒、格鲁吉亚陶罐葡萄酒等特色产品受到热捧；吉尼斯·酒类精品展（福州展示区）通过打造沉浸式文化体验，吸引了众多参观者；酒类产业链展区则展示了包装设计、智能酿造设备等全产业链的创新成果。
头部企业产业创新活力迸发
茅台集团以“朋饮”“友饮”“亲饮”三大场景化展区，诠释从“卖酒”到“卖生活方式”的转型理念；西凤集团展示非遗酿造技艺与现代生物技术融合成果；泸州老窖推出“国窖1573·中式特调”系列，突破传统品饮边界；剑南春携旗下核心产品与文化IP惊艳亮相。展会期间，贵州展团携国台、贵酒、怀庄、平坝、贵习、净台、华福名酒、百年赤水、九淘沙、东方酒业、贵奇酒厂、黔醉酒业、永恒酒业、牟池酒业、金沙古酒、南国酒业、钱氏酒业、国沙酒业、上金谷酒业、茅洲湾酒业、溪源果酒、天下大运、君台厚酱等23家企业集中展示；山东郓城、江西展团、四川古蔺等产业集群组团亮相；福建省酒类流通协会推出“闽酒文化体验地图”；福州市餐饮烹饪行业协会展示餐酒融合场景等等，展会、多维度展现区域产业特色。
高端会议聚焦擘画行业发展蓝图
在举办的全国酒产业融合创新发展大会上，央视市场研究(CTR)总经理助理、CTR媒体融合研究院执行副院长姜涛呈现了题为《以价值铸品牌，以创新拓发展——2025年白酒行业营销趋势》的演讲，通过的数据分析和前瞻性的视角，指引了白酒营销的突破方向；北京蓝裕文化发展有限公司董事长李军发表了《世界那么大，中国酒旅应该去看看》，在跨界思维下酒企高质量发展的破局与重构；酒点食分传媒公司创始人蔺雷深入解读了《酒旅融合如何成为酒业增长新引擎》，分享了丰富的实战经验；携旅集团副总裁、资源商业化总经理宋伟斌则讲述了《酒旅融合，场景入口和文旅生态带来的新增量》，揭示了产业生态中的商业机遇。通过文化价值场景化、消费体验沉浸化、产业生态协同化的跨界创新，打破传统酒业的渠道与场景边界。
消费场景创新市场新动能
本次展会汇聚了众多源头厂家，提供源头直采的优质产品。厂家特别推出了多项优惠活动，如九淘沙酒业买一赠一、净台、华福名酒、钱氏酒业的特价优惠大促、免费领取酒类抵扣券、平价购买茅台酒等一系列活动，通过以上、多层次的营销举措，将优惠活动与当下白酒行业营销趋势紧密结合，为品牌积累长期的客户资源和良好口碑，通过实时互动和限时优惠，刺激消费者即时下单。展会还精心策划了“打卡酒博会，美酒带回家”活动，观众只需通过微信公众号完成实名注册，便能参与抽奖，每天都有机会赢取茅台、五粮液、西凤、董酒等限量版佳酿和定制酒具。
“黔酒中国行”推介会：山海联动共谱新篇
当赤水河畔的酱香邂逅海上丝路的古韵，“黔酒中国行”福州站活动以酒为媒，搭建起“黔酒入闽”与“闽货进黔”的双向流通桥梁。推介会深度揭秘了贵州仁怀、习水、金沙、赤水四大核心产区的酿造奥秘，展现了茅台、习酒、国台、珍酒、金沙酒业等品牌构筑的“星月同辉”产业格局。如今的黔酒正以“酒旅融合”破局：21处酒旅融合景区、25家星级酒庄、28条美酒美食街区，让白酒融入自然景观与生活场景，实现传统产业的创新突围。
新品发布会：百款佳酿闪耀市场新蓝海
“匠心酿未来?新酒启华章”新品发布会成为展会的亮点。净台?1405、老贵习、酱之候（20珍品）、华福名酒 - 出口版、金帝王子百家姓氏酒、贵奇酒创新酱香 3?6 风味、平坝酒厂-平安?福 (典藏) 、牟池?铁皮石斛酒、得意城?红色之魂、黔醉原酒?5 、永乐仁和酒、百年赤水-赤水之尊、财神谷等超过20款新品依次亮相，展现了传统酱香工艺与文创定制创新的完美结合。贵州净台酒业有限公司、贵州贵习酒业有限公司、贵州茅台镇东方酒业有限公司、贵州中发酒业有限公司、贵州钱氏酒业(集团)有限公司、贵州省金沙县贵奇酒厂、平坝窖酒销售(广东)有限公司、上金谷酒业(贵州)有限公司、贵州牟池酒业有限公司、四川古蔺得意之城酒业有限公司、贵州黔醉酒业(集团) 有限公司、四川省古蔺奢王府酒业有限公司、百年赤水酒业有限公司等13家企业荣登“2025年度酒业向上品牌榜单”。
文创定制大会：文化赋能开启定制新未来
在文化产业蓬勃发展与酒业寻求创新突破的双重驱动下，“文化赋能?定制未来” 全国酒业文创定制大会成功举办。文博数字创新发展工作营负责人王翀以“醉美文博 - 酒文化与文博产业的跨界融合创新路径”为题，深度剖析酒文化与文博产业跨界融合的无限可能；成都堃所文化创意设计有限公司董事长陈璐围绕“与时代共鸣重构Z世代社交价值”，分享如何让文创酒定制成为传播中国文化的新载体；万福达包装开发部工艺工程师叶晓东展示文创产品包装的技术革新成果，科技赋能酒文化包装令人眼前一亮；北京市隆安律师事务所律师/专利代理师张小娟专业解读文创酒全链条知识产权保护，为产业健康发展筑牢法律屏障，为企业创新发展保驾护航。大会现场，郓城县人大常委会主任李殿彬等领导出席活动，郓城县副县长郝忠华对郓城包装产业进行了精彩推介。会上贵州酒博会组委会与山东郓城包装协会签约；贵州净台酒业、金沙县贵奇酒厂等企业与郓城包装企业达成合作，标志着产业链上下游的深度融合，搭建起区域产业合作的桥梁。在圆桌对话环节中，嘉宾们围绕 “诗酒趁年华” 主题，各抒己见，共商文创酒定制的表达路径。从挖掘中国传统文化精髓，到借鉴国际文创设计理念；从讲好中国酒故事，到构建营销渠道，嘉宾们的观点碰撞出智慧火花。
“一带一路”贸促会圆桌会：国际合作拓宽发展新空间
由中国国际商会、陕西省贸促会联合指导，“一带一路”地市贸促会联盟与贵州国际商会共同主办的2025年“一带一路”地市贸促会会长圆桌会在榕城盛大启幕。来自全国9个省份、13余个城市的贸促会代表，携手中亚国家商协会领袖、行业龙头企业负责人共襄盛举，以“开放与合作 携手向未来”为主题，发布“一带一路”地市贸促会联盟《福州倡议》，擘画地市贸促机构协同发展新蓝图。两个半小时的交流，达成三项共识：一是强化联盟‘朋友圈’效应，推动成员单位在招展招商、法律服务等领域资源共享；二是共建‘数字贸促’平台，利用大数据精准匹配企业需求；三是深化‘展会+’模式，让贵州酒博会、鄂尔多斯羊博会、巴中红叶节等品牌活动成为国际合作载体。
未来五年规划剑指展会
据组委会执行主任戴军透露，中国（福州）酒业博览会自2025年起落户福州，以“一年一届、五年进阶”为发展节奏，计划通过5年的培育将展览面积扩大至6万平方米，打造“名酒展销平台、跨境贸易枢纽中心、沉浸式酒文化体验场”三位一体的综合生态，剑指酒类展会行列。酒博会将通过“产业升级+会展赋能”双轮驱动，推动福建酒产业的市场化进程与城市会展品牌建设，为福建酒产业及会展产业的可持续发展奠定坚实基础。