7月5日，古都西安迎来了一场白酒行业的盛会。以"黄河奔流 时代清香"为主题的第六届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2025年合作商高质量发展大会在此隆重举行。?作为中国白酒产业的重要年度盛会，这场集结了行业协会、军事专家、营销巨擘与沿黄多省酒业代表的盛大聚会，俨然成为窥探清香白酒战略动向的重要窗口。
“清香型白酒正迎来一个生机勃发、潜力无限的‘大时代’……”当陕西杜康酒业集团董事长张红军以“生机勃发”来形容当前时代背景下的清香发展，其背后正是整个品类在历史纵深与空间广度上的双重突破，“东进南下、西出北上”的清香浪潮正掀起波澜。1
清香崛起，出彩杜康！
众所周知，在当前白酒行业深度调整的背景下，清香型白酒正迎来历史性发展机遇。
按照业内人士的话说，现代消费者对"低度化、纯净感、利口性"的需求与清香酒"清字当头、净字到底"的工艺特点高度契合。这背后是消费群体代际更替带来的结构性机会，年轻消费者更倾向选择香气清雅、饮后舒适度高的产品。
此外，从行业发展的视角来看，清香崛起正在重构白酒价值坐标系。其兼具传统工艺底蕴与现代消费诉求的双重基因，有望在未来三年推动市场格局从"浓香主导"向"三香鼎立"演进。?
值得一提的是，就在清香崛起的大趋势之下，白水杜康的起势姿态令人瞩目。以2025年上半年为例，白水杜康集团以"高质量发展"为战略核心，交出了一份亮眼的成绩单。
截至6月20日，已完成全年销售目标的67.3%，超额完成半年度任务。渠道建设成效显著，优质经销商数量突破51家，终端网点规模快速扩张至5万家。
与此同时，在"中华老字号"品牌底蕴加持下，白水杜康品牌价值攀升至236.81亿元，跃居全国白酒行业第13位、陕西省第2位，品牌势能持续释放。产能布局方面，集团启动"五年五万吨"扩产计划，为冲击百亿产值目标奠定基础。
另值得大家注意到的是，此次会上，新亮相的“1957”“1997”“陕西老酒”三款新品，将杜康富锶矿泉水、传统工艺与现代技艺交融，在专家团的品鉴中再度印证了传统的当代生命力。2
杜康战略升级引 领行业变革
千年酒脉化为高质量发展澎湃动能之际，清香白酒的全国化征途不仅需要企业战略雄心，更需在拥抱消费者深度需求中锤炼真章……
"当前行业竞争已升级为品类标准、文化价值与消费体验的立体化竞争。”?陕西杜康酒业集团常务副总裁商景枫指出，必须以创新资源整合为抓手，通过突破性产品研发、沉浸式用户体验和场景化营销创新，持续创造超越消费者期待的价值。
为此，白水杜康制定了"四维驱动"战略体系：构建"空中+地面"立体传播矩阵；实施"品质金字塔"工程；以数字化赋能提升效率；技术+文化双驱动，淘汰落后模式，抢占清香赛道制高点。
沿黄各省协会的声音，则勾勒出清香白酒全国化进程的区域拼图。青海青稞酒的稀缺原料与健康属性，甘肃亟待深挖的深厚文化底蕴，河南作为“消费风向标”的机会潜力，以及陕西省内的凤香与清香机遇……各省特色鲜明，却共享清香复兴的时代风口。
中国酒类流通协会赵禹点明关键突破点——企业需强化对C端消费者的深度链接，主动拥抱多元需求。
当“何以解忧，唯有杜康”的千古绝唱在新时代背景下回响，白水杜康正凝聚黄河两岸清香之力，以地域为根脉，以文化为魂魄撬动全国版图。
正如业内人士所说，谁能将黄河的豪迈底蕴化为触手可及的人文温度，谁就能在大清香时代率先抵达诗与远方。（文章来源：卖酒狼圈子）