近日，临沂市人力资源和社会保 障局公示了2025年度沂蒙首席技师入选名单，山东兰陵美酒股份有限公司酿酒师焦祥启荣耀登榜。至此，公司累计已有14位高技能人才荣获市级以上首席技师称号。
千年兰陵，酒香传世。这份历久弥香的品质底气，源于兰陵美酒一代代匠人对传统酿造技艺的薪火相传与守正创新。焦祥启本科攻读食品科学与工程专业，2020年毕业入职后始终扎根生产一 线，深厚的科班积淀，让他得以把书本理论与酿造实操紧密融合。此次凭借精湛技艺与行业突出贡献成功入选，既是对个人匠艺的集中彰显，更是公司深耕技能人才培养、厚植匠心文化的生动注脚。
公司坚持以"人才兴企"为核心战略，构建"选育管用留"一体化培养体系，搭建技能实训平台，完善师徒传承机制，推动技艺交流与技术攻关协同并进，锻造了一支以中国酿酒大师、泰山领军人才、国 家级白酒（黄酒）评委、高级工程师、首席技师为骨干，技艺精湛、作风过硬、爱岗敬业的高素质匠才队伍，使千年兰陵美酒的酿造技艺在代际传承中焕发新辉，以卓越品质回馈消费者信赖，为鲁酒产业高质量发展注入澎湃匠心动能。（来源：兰陵美酒私享会）