河南拥有近1亿常驻人口的消费基数，2012年河南的食品工业生产总值达1.2万亿，全省城镇居民食品酒饮消费支出为4607.47亿元，占城镇社会消费品零售总支出数的33.6%，是重要的消费大省。河南地处中原，交通便利，四通八达。
作为白酒市场的五大核心之一，无论酱香型、浓香型、清香型等系列香型白酒，在河南市场都有突出的市场表现；据统计，河南人均白酒消费量接近人均值的3倍；河南白酒市场容量达360亿。
三门峡地处中原豫、晋、陕三省交界处，豫西重镇，东与千年帝都洛阳市为邻，南依伏牛山与南阳市相接，西望古城长安，北隔黄河与三晋呼应，是历史上三省交界的经济、文化中心。作为中原市场的西大门，桥头堡，是糖酒食品企业必争的战略要地。
相信通过此次的2013河南省糖酒会将会为河南省包括周边的山西省以及陕西省的糖酒工业经济发展提供很好的支持，通过此次展会也将是河南省糖酒会行业企业进入新的发展时期的重要标志。