产品：葡萄牙沙利红葡萄酒
国家：葡萄牙
地区：里巴特茹地区
气候：地中海气候
类型：干红
葡萄品种：赤霞珠
规格：750ML
酒精浓度：13%
酸度：5.6克/升
PH值：3.62
糖：2gr/1t
色泽：深绯红色
建议醒酒时间：45分钟
品尝温度：15-18°
菜肴搭配：烤鸡、烤鸭、三杯鸡、奶酪
酿酒商：努诺坎塞拉德阿布雷乌西蒙斯和Martta
推荐配餐：成熟奶酪和烤肉菜
酒评：长期浸渍，酿造过程控制在28℃，9个月后在法国橡木桶发酵
黑醋栗，青椒，辣香味，浓郁口味，而是由橡木软化而成
葡萄品种
赤霞珠：英文名称（CabernetSauvignon）卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎，种植面积，葡萄的表现。
里巴特茹地区
今时今日，里巴特茹特区的葡萄酒产量逐年下降，这是为了奉献给葡萄酒消费者更多高品质的，少而精的葡萄酒产品。整个葡萄酒庄园面积高达20000公顷，占葡萄种植面积的百分之八点五，这里主要出产白葡萄酒，占到了总产量的百分之六十，同时出产白葡萄酒的葡萄庄园的面积占到了12000公顷。每年可以出产745000百升葡萄酒，其中的76000百升葡萄酒通过CVR证书验证。在这些通过证书验证的葡萄酒产品中，阿里特茹地区的DOC葡萄酒或者里巴特茹葡萄酒，每年以略低于23000百升的数量瞄准海外市场。
里巴特茹近年来改进步伐，许多外来葡萄品种也被引入里巴特茹种植，让里巴特茹地区出产的葡萄酒更加丰富多彩，口感柔软，辅以水果颗粒，打到完美的红酒与果香的完美融合，成为每天佐餐饮品佳品。主要引进的外来品种有费尔诺皮埃斯主要种植在阿灵顿地区，经常见到伴随一起种植其他外国品种的葡萄。在红葡萄酒领域，阿里巴如地区葡萄品种取得较大成功的有，特琳加黛拉，卡斯特劳，红罗丽茨，国家杜丽佳，除了上面所说的葡萄品种之外，还采用其他的进口葡萄品种，诸如索味浓解百纳，希拉红，梅鹿特等品种。里巴特茹特区可以在葡萄牙全境内，可以说是可以提供性价比高的葡萄酒制品地区，这是该地区的优势。
新颁布的葡萄牙葡萄酒术语表中新增加了特茹这一个名词，用于取代之前长期使用的里巴特茹地区这一名词，同时，只有通过了DOC的葡萄酒，才可以继续使用里巴特茹这一品牌。