产品：葡萄牙高斯达红葡萄酒
国家：葡萄牙
气候：地中海气候
类型：干红
葡萄品种：赤霞珠
规格：750ML
酒精浓度：12.5%
酸度：5.6克/升
PH值：3.62
糖：2gr/1t
色泽：深绯红色
建议醒酒时间：45分钟
品尝温度：15-18°
菜肴搭配：烤鸡、烤鸭、三杯鸡、奶酪
推荐配餐：成熟奶酪和烤肉菜
酒评：长期浸渍，酿造过程控制在28℃，9个月后在法国橡木桶发酵
黑醋栗，青椒，辣香味，浓郁口味，而是由橡木软化而成
葡萄品种
赤霞珠：英文名称（CabernetSauvignon）卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎，种植面积，葡萄的表现。
产区介绍
以生产波特酒闻名的葡萄牙是世界第九大产国，除了波特酒有庞大外销市埸外，其他葡萄酒多本销。并没有特外出众的本国葡萄，酒多是混配而成。
有11个DOC(DenominacaodeOrigemControlada)产区，约总产量的15％符合标准，其中不不少是烈酒和加烈葡萄酒(FortifiedWine)。DOC以下有32个IPR(IndicacaodeProvenienciaRegulamentada)产区，这是相当于法国的VDQS级。再往下便是餐酒VinhodeMesaRegional。葡萄牙的Reserva酒必须产自同一年份葡萄，并要经过委员会监定。级的酒称Garrafeira，除了有Reserva的条件，红酒需在大桶保存二年和瓶中一年才能出厂，白酒则需在桶子及瓶中各半年。
Dao(杜奥)杜奥是该国重要产区，在Douro以南，内陆80公里。四周环山，优等葡萄园多位于南向坡。四季天气变化不大。90%是红酒，该区法令规定必需在槽中陈酿18个月才能出厂，酒多能劲的单宁，要长久陈年才能软化。
Douro(多鲁)多鲁是葡萄牙重要的产酒区，除了出产该国国宝波特酒外，也能生产一些水平不错的红酒，如售价昂贵的BarcaVelha葡萄酒。本区采用的葡萄有TintaRoriz，TourigaNacional，TintaBarroca和法糸品种。
VinhoVerde在葡萄牙与西班牙的边境地带，邻接大西洋，夏天炎热而冬天不停的下雨。受到罗马文化影响，以前这里的葡萄园往往给人杂乱无章的印象，葡萄植株长得很高和很疏落。近二十年，情况已有改变，葡萄园已变得有条理和酿酒技术亦不断在提升中