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分类:红酒类
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公司:广州市铂潇贸易有限公司
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产品介绍
酿酒师:马里奥斯?马兰
葡萄品种:1)混合干红
2)品诺塔琪
产地:西开普
由起架浇灌式的葡萄园种植的葡萄酿造而成,大部分的葡萄来自斯泰隆博和帕尔地区。葡萄在每年的2月至3月之间采摘。榨汁后转入不锈钢大桶进行发酵,然后存入橡木桶进行6个月的继续成熟期。随后便可装瓶。
口感顺滑,恰到好处的单宁会让你觉得平衡感适中。南非的品诺塔琪品种一直都给好酒客带来惊奇,它浓郁的巧克力伴随莓类果实的香气总会让你爱不释手。
搭配用香料较浓重烹调出来的牛羊肉,你会明白什么叫十全十美的感觉。
技术指标:酒精含量:14%
总酸度:5.5g/l
pH:3.66
残存糖份:1.8g.l
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