玛歌玛兰特珍藏干红葡萄酒
葡萄园位于Puisserguier镇的北面的一块高地上,是一块位于半山腰的梯田,土壤成分是红色粘土和坚硬的石灰石。在这块无机的凹凸不平的土壤上产量被限制在38hl/ha。
ThisSaintChiniancomesourownvineyardsinthehighlandsjustnorthofPuisserguiercomposedofinfertileredclayandhardlimestoneonhillsidesandTerraces.Theinorganiccharacterofthesoilandroughterrainnaturallylimitstheyieldtolessthan38hl/ha.
葡萄品种:佳丽酿、歌海娜、西拉
Grape:Carignan,Grenache,Syrah
酿造技术:自然沉淀发酵,控制酒精度及温度,储存于木桶。
Vinification:Traditionalvinificationwithlongvattingforanoptimumcolourextraction.Blendingandageinginoakbarrels.
颜色:深邃的紫红色。
Colour:Thecolorisdarkandpurple.
气味:新鲜的红色浆果香味与成熟的橡木气息融合在一起。
Nose:Freshandlively,withabeautifulmixoffreshredberriesandaromasofripenessandwood.
口感:酒体丰满口感柔顺回味悠长,体现了酿酒师精湛的技艺。
Mouth:Inthemouth,thereisdefiniteweightandsilkytexturethatshowsoffourwinemakingskillswithalongaftertaste.
食物搭配:适合搭配牛排,烤猪肉,野味以及味道浓郁的奶酪。
Advices:Servewithsteak,grilledpork,venison,wildboarandstronghardcheeses.
饮用温度:室温下饮用即可。
Server:Atroomtemperature.
这款酒还有3-5年的陈酿潜力。
Thiswinewillcontinuetoimproveinthebottlefor3-5years.