France/法国FU0079
ChâteauLeClairiot2009
BordeauxAOC
ORIGIN/由来
Appellation:France，BordeauxA.O.C.
产区分级：法国波尔多法定产区
GrapeVarieties:45%CabernetSauvignon，30%CabernetFranc，25%Merlot
葡萄品种：45%赤霞珠，30%of品丽珠，25%美乐
WINEMAKING/葡萄酒酿造
Fullmaturedgrapeswerepickedbyhand，fermentedinstainlesssteelvatsundertemperaturecontrol.Thewinewasmaceratedforlongtimetoconcentratedmoretannins，agedinoaktodevelopmorecomplexaroma.
葡萄成熟后采用人工摘，在不锈钢罐进行严格的控温发酵。发酵完成后进行长期浸皮以提取更多的单宁并进行橡木桶陈酿，以发展出更丰富的香气。
TASTINGNOTES/品酒记录
COLOUR:deeprubyred.
色泽：酒液深宝石红色。
Nose:withintensearomasofmaturedredfruitssuchascherryandredcurrants，thetintsofspice，roastandchocolatebroughtbyoakagemakethewinemorerobustandcomplex.
闻：酒香浓烈，具有樱桃和红醋栗等成熟红色水果的香气，后期橡木桶陈酿发展出的香料味、烘烤味以及巧克力的味道，让香气更加饱满和丰富。
Mouth:It’saverypleasantBordeauxRed，verysuppleandround，itdevelopsveryharmoniouslyinmouth，pleasantfruityandvanillabouquetonalingeringgorgeousfinish，withspecialstyleandcharacter.
品尝：是一款十分令人愉悦的波尔多红酒，单宁十分柔顺，酒体圆润，经过长期的老熟，酒已经变得十分和谐，口香中充满红果和香草的气息，令人愉悦的果香久久挥之不去，具有独特的风格。
SERVING/饮用建议
Servedin16-18℃，wellmatchedwithredmeat，casserole，stewmeat，cheeseandstrongtexturegames.
16-18度时饮用，适宜搭配红肉和肉汁丰富的炖肉、砂锅、奶酪，以及肉质紧致的野味等