葡萄酒种类:干红
产地:法国(France)波尔多(Bordeaux)格拉夫(Grave)
葡萄品种:品丽珠(CaberbetFranc)赤霞珠(CabernetSauvignon)梅洛(Merlot)
级别:一级庄园(1stGCC)
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:烟草味,焦糖味,黑草莓味,咖啡味和少许松露味加橡木香
色泽:宝石红色
搭配菜肴:适合与红色肉类、如牛扒、羊扒等普遍中浓味中餐菜肴配食,配芝士
非常好。
建议醒酒时间:90分钟
品尝温度:16-18℃
酒品介绍:
八大名庄之一,带有格拉夫产区特有的泥土和矿物气息,口感浓烈而复杂,
富有黑醋栗、黑莓、烤橡木的气味。丹宁圆润,充满浓郁的黑松露、巧克
力、香草、橡木味道。口感优雅而细致,黑浆果味道持续,余韵悠长。
酒庄介绍:
1855年奥比昂庄园(ChateauHautBrion)又称红颜容庄被评为波尔多列级名庄中四个一级名庄之一。当时评出的五个级别的61个列级名庄中,60个都在梅多克产区(Medoc)之内。只有一个,即红颜容是出自格拉夫区(Graves)的Pessac村
奥比昂酒庄(ChateauHaut-Brion)不仅仅是一个酿红白酒的酒庄,而是一首诗,一幅涌满诗情的画。从进了奥比昂酒庄
庄门,落坐在挂着深红色绒幕的影视厅开始,所感受的就是精致优雅和诗情画意。嵌着金色庄徽的深红色绒幕无声地拉开,展现在眼前的是酒庄悠长的历史,独特的葡萄园管理--修剪葡萄树、中耕、收获,传统与现代科学结合得天衣无缝的酿酒,每一个细节徐徐展现在眼前。我从来没看到将葡萄园和酿酒拍得如此精致,如此完美,如此高雅,这就是奥比昂酒庄。后来,当我再见到庄主HRH侯贝·德·卢森堡王子(HRHPrinceRobertofLuxembourg),提起酒庄精美的录像时,他灿然一笑,告诉我这是他的精心杰作。
1855年在波尔多分级时列级的60个酒庄,除一个例外,所有酒庄都在梅多克(Medoc)。这个例外就是在佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan,1987年从格拉夫Graves划分出独立的AOC),列为一级酒庄的奥比昂酒庄。奥比昂酒庄周围建筑奥比昂酒庄
奥比昂酒庄就在波尔多市近郊。开车赴奥比昂酒庄,沿途看不到连片的葡萄园,而是是密密麻麻的城市街道。到了酒庄大门,看到墙内的葡萄园,墙外的鳞次栉比的住宅,不由地感叹"真是个都市里的村庄!"。