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唯达美庄园红葡萄酒

唯达美庄园红葡萄酒

分类:红酒类

建议零售价:暂无报价

公司:广州市七子贸易有限公司

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产品介绍

产品类型:干红

WineType:DryRedWine

产地:法国波尔多上梅多克

Country:FranceBordeauxHaut-Medoc

年份:2006/2007

Vintage:2006/2007

葡萄品种:55%赤霞珠45%梅洛

GrapeVarietal:55%CabernetSauvignon45%Merlot

等级:AOC

Classification:AOC

规格:750ml

Netcontent:750ml

酒精度:12%Vol(V/V)

Alc/Vol:12%Vol

饮用温度:18-22°C醒酒60分后饮用风味更佳。

ServeSuggestion:18-22°Chot60minutesafterdrinkingbetterflavor

平均树龄:30年

Theaverageage:30years

庄园面积:3公顷

Themanorarea:3hectare

产  量:每公顷约4500升(折合每亩地400瓶)

Quantityofproduction:Everyhectareofabout4500liters(amounttoRMB400bottles)

土  壤:砂砾土、石灰石粘土。

Soil:Gravelsoil,clayandlimestone

酒评:轻盈的酒体散发着内敛的幽香,常常让人联想起女性特有的温柔与清丽,酒体具有少见的洁净程度。

Flavors:

Thelightwinebodyexudesarestrainedfragrance,oftenreminiscentoffemale-specificsoftandelegantwinewithrare,cleandegree

建议配餐:羊里脊、椒盐牛排及奶酪等。

UggeSstedfood:Tenderloinsteakandcheese,saltandpepper

酿制工艺:

果实进行细致挑选,传统工艺发酵.18个月橡木桶培养,庄园内灌瓶

Brewingtechnology:

Carefulionoffruit,thetraditionalfermentationprocess.18monthsoakmanorculture,filledinthebottle

酒庄介绍:

仅仅3公顷土地面积的葡萄园,坐落在波尔多拉马克的土地上,造就了精致度极高的红葡萄酒,轻盈的酒体散发着内敛的幽香。常常让人联想起女性特有的温柔与清丽,酒体具有少见的洁净程度

梅多克(Medoc)是波尔多地区主要的产区之一,位于波尔多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸约80公里,处于波尔多地区的西北部,地势平坦,表土多为沙砾鹅卵石质,下层土为赤褐色含铁土质,种植面积达到14000公顷。由于地势的不同,美度分为南部的上美度(Haut-Medoc)和北部的美度。18世纪以来,美度一直是波尔多地区显赫尊贵的葡萄酒产区。

1855年,为弘扬法国美酒文化,当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,结果评出的62个特级酒庄差不多全部坐落于美度产区。美度有两个地区性法定产酒区:AOCMedoc和AOCHautMedoc,六个村庄级法定产酒区:普依勒(Pauillac)、玛高(Margaux)、圣达斯特(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)、李斯翠克(Listrac)和慕尼斯(Moulis)。

梅多克酒庄分级概述

到目前为止,波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名为着名。1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织SyndicatofCourtiers。

1855年4月18日,SyndicatofCourtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为酒庄(GrandCruClasse)。他们将所有酒庄分为五级,其中有4个一等酒庄(FirstGrowths、PremierGrandCruClasse或PremiersCrus),分别为ChateauLafiteRothschild,ChateauLatour,ChateauHaut-Brion,ChateauMargaux。12个二等酒庄(SecondGrowths或DeuxiemesCrus),14个三等酒庄(ThirdGrowths或TroisiemesCrus),11个四等酒庄(FourthGrowths或QuatriemesCrus)和17个五等酒庄(FifthGrowths或CinquiemesCrus)。这个分级里面只包括梅多克地区的酒庄,例外是格拉夫地区(Grave)的酒庄ChateauHaut-Brion,名列一等酒庄的行列。

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