左岸•康伯城堡干红葡萄酒LEFTBANK
葡萄年份:2009年
产地:法国波尔多杜古酒庄
葡萄品种:70%赤霞珠30%梅洛
等级:法定波尔多产区葡萄酒AOC级(AppellaionBordeauxControlee)
色泽:深宝石红中透着紫色。
香味:带有黑醋栗味道和不错的香子兰和雪松韵味。
口感:中度酒体,酒体饱满成熟,拥有馥郁芬芳的李子和矿物质味道。
陈酿潜力:这款酒现在饮用刚好,但在瓶中陈放5~8年后口感更佳。
酿造背景:吉伦特左岸穿过了法国的葡萄酒产区波尔多,是赤霞珠葡萄的发源地,现在已经散落到了世界的每个角落。这个的葡萄品种表现非常好,有梅洛的辅助和衬托,更是体现了波尔多红葡萄酒的鲜艳色泽。左岸是杜古酒庄生产的品种,它是波尔多的葡萄酒生产商之一。这款酒体现了旧世界产区的各种奇妙的特征。
酒质分析:
酒精度:13%
滴定酸度:4.3克/升
pH值:3.66
剩余糖分:0.3克/升
酿酒师:杰勒米·杜古(JeremyDucourt)
简介:法定波尔多产区葡萄酒AOC级。左岸和世界酒庄如拉菲、拉图等属同一产区,该产区是赤霞珠的发源地,体现了旧世界葡萄酒产区的经典特征,具有很高的性价比。左岸获得了“布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖”与“葡萄酒挑战赛金奖”。杜古酒庄获得了法国了“ISO14001生态和可持续农业认证”,通过了“ISO9001-2000品质保证系统认证”,率先提倡使用螺旋式瓶塞包装葡萄酒,创新发展潮流。左岸干红每年限量生产5.5万瓶,具有陈年潜力,特别适用于商务宴请及馈赠。
所获荣誉:
“左岸”波尔多中心地区的葡萄酒,的八大酒庄分布于其周围,是法国传统工艺与现代创新思想的完美结合。
“左岸”源于酒庄(杜古酒庄)坐落于吉伦特河左侧而得名,这里是赤霞珠的发源地。
杜古酒庄具有150多年的历史,一直注重环保和质量,多次获得大奖。
左岸已经成为品牌,在法国、英国、加拿大、瑞典、挪威、丹麦、荷兰、葡萄牙、西班牙、直布罗陀、比利时、美国、巴林、卡塔尔、阿拉伯联合酋长国、毛里求斯、新加坡、印度、泰国迪拜等地区取得较大成功。
酒庄介绍:
杜古酒庄开始于1858年的Entre-Deux-Mers的一个小镇。那时,身为ChâteaudesCombes酒庄的所有者,选择在Hourc小居。Hourc在古老的当地方言是“烤箱”的意思。在中世纪,这个小镇是居民的聚集地,人们会在这里买卖面包等。而人们所需的面粉来自Haurets’磨坊,离ChâteaudesCombes酒庄非常的近。
1885年,BernardDucourt的曾祖父PierreDucourt开始掌管家族酒庄。1919年,他的儿子路易斯继承了父亲的家业,这时,家族拥有的葡萄园达到9公顷面积。
1951年,在HenriDucourt执掌下的家族产业走向新的时代---都古酒庄产生了。在三个儿子的协助下(Bernard,Marie-ChristineandPhilippe),这位上进、勇敢的酿酒师领导酒庄事业迅速腾飞,将都古家族产业发展成为波尔多地区重要的葡萄园基地,面积广达1090公顷,包含12个酒庄。
杜古家族20多年前就率先向世界各地销售使用螺旋式瓶塞包装的葡萄酒。这种包装可以橡木塞的味道以及氧化作用的危险,并且能够确保长时间对葡萄酒进行密封,提升产品的性价比。