名称:阿甘迪庄园干红葡萄酒
葡萄酒品种:干红
产地:梅多克
年份:2008年
酒精含量:13%
特点:
阿甘迪庄园(ChateauL’Argenteyre),是两个完美主义者雄心壮志携手得来的成果──德勒·雷契(GillesReich)是个调酒师,弟弟菲比(Philippe),则钟情于葡萄种植。自1992年开始,他们在酒库方圆15公里耐心地逐步收购多片小土地,从中挑选地质黏稠或多石的茂密葡萄园。就是说,他们在圣特斯达夫(Saint-Estephe)附近罗致了多块福地。十五年后的今日,阿甘迪庄已不再是个小庄园。由那丰饶的土地孕育出来的醇醪,卓然独立,傲视群芳。
详细介绍:
阿甘迪庄园(ChateauL’Argenteyre),是两个完美主义者雄心壮志携手得来的成果──德勒·雷契(GillesReich)是个调酒师,弟弟菲比(Philippe),则钟情于葡萄种植。自1992年开始,他们在酒库方圆15公里耐心地逐步收购多片小土地,从中挑选地质黏稠或多石的茂密葡萄园。就是说,他们在圣特斯达夫(Saint-Estephe)附近罗致了多块福地。十五年后的今日,阿甘迪庄已不再是个小庄园。由那丰饶的土地孕育出来的醇醪,卓然独立,傲视群芳。
酒庄位于比根丹(Begadan),在波尔多(Bordeaux)西北面60公里。由于葡萄园距离吉龙德河(Gironde)河口3公里,当地属于微气候——从不极干旱、从不极冷极热,也从不结霜。土壤为表面有砾石,底土是黏性白垩。葡萄园面积有21公顷。
栽培:为确保果实完全成熟,酿酒前工序繁多,春夏两季都要摘除过多的花蕾、叶子和葡萄枝桠。
酿造技术:全部采用手工采摘及筛选,严格控温浸渍发酵5周,12个月橡木桶陈酿。
收割:由30位本地人组成的队伍以人手收割。
装瓶:酒庄装瓶。
老树情怀,质感
阿甘迪庄园干红葡萄酒
品名:阿甘迪庄园
原产国:法国产区:梅多克
级别:中级庄AOC产品种类:干红
葡萄品种:50%赤霞珠40%梅洛10%小维多
平均树龄:40年
年份:2008年
酒精度:13%vol
保质期:20年
净含量:750ml
灌装日期:2010年7月13日
风格:深红酒色略带紫色反光,富有黑莓、蓝莓和黑醋栗的果香,烟草和薄荷味,入口单宁结构细致结实,与果味完美结合,中等偏重的酒体,甘实,有力,像一匹跑起来的骏马,狂野不露,可长期收藏,又因树龄长,而散发出老树情怀,给人质感的享受。
配餐:建议选择烤鸭和牛羊肉类作为搭配,菌类的搭配也是不错的选择。