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产品介绍
级别：AOC
年份：2008
种类：干白葡萄酒
国家：法国大产区：波尔多地区次产区：格拉夫法定产区产地认证：格拉夫法定产区认证
葡萄品种：75%赛美容(Semilion)，25%长相思(SauvignonBlanc)
葡萄园面积：26公顷
葡萄年龄：50年
土质：砾石、石灰石
种植密度：5600棵/公顷
这款酒所采用的发酵前低温浸泡4-5天的先进技术，以便尽可能的保留葡萄的果香。在橡木桶中进行发酵生产，在此期间温度维持在22度左右，发酵时间为30天。之后在不锈钢罐与酒渣一起浸泡45天，可能的萃取葡萄中的营养成分。在大缸中发酵20到30天。
色泽：神奇的黄色
香味和口感：以诱人的西柚果香，结构丰厚，清新为主要成分组成。以赛美容为基础酿造，丰富而优雅，以诱人的西柚果香为主，带给人们鲜活而清新的味道。
主要香气成分：西柚、爱情果
品尝温度：10-12℃
建议醒酒时间：开瓶即可饮用
建议配餐：中餐（松仁玉米、白灼芥蓝等）
西餐（白酒炖蛤蜊、生蚝等）
庄园介绍：
雅博庄园位于PORTETS，靠近波尔多加龙河左岸，贯穿格拉夫产区。雅博是一个非常古老的名字，在很早时期，加龙河流域靠近这个庄园，船只的聚集形成一个大船台。
此葡萄园创建于1720年，属于Same家族已有六代的历史，覆盖面积约26公顷。
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