品酒鉴定：
高层带有紫色虹化的石榴红色。香气强劲复杂，带有成熟黑水果的香味，有香料味如香草、丁香和香脂，另外还有来自酒桶的轻微焦木香调。入口层次分明，具有酒体、酸度和些许单宁感。鼻后感悠长。
技术资料：
葡萄种植：
采自来自50至80年葡萄园的葡萄。这些土地以地产和的朝向为特征（3500升/公顷）。这些葡萄园位于ArenzanadeAbajo(上里奥哈)，高度约为540米。
品种组成：
75%坦普瑞尼葡萄（Tempranillo），20%歌海娜葡萄（Garnacha），5%马士罗葡萄（Mazuelo）。
制作与培养：
酒精发酵在温控不锈钢槽中完成，之后进行浸渍以获得更好的结构。苹果乳酸发酵是在酒槽中以自然和缓慢的方式完成的，可防止色泽和香味的大量损失。培养期（18-22个月）是在美洲和法国橡木桶中完成的，中间进行数次倾淅。培养期完成之后进行澄清和柔和的过滤以进行装瓶。销售之前须进行（16-20个月）瓶中培养。
酒精度：14%vol
饮用温度：16-18℃
醒酒时间：30分钟
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产品类型：干红原料：葡萄汁
原产地：西班牙里奥哈葡萄品种：坦普瑞尼洛75%，歌海娜20%，马士罗5%
生产商：世纪酒庄（BodegasFindeSigloS.L.)储藏方式：置于5℃-18℃阴凉处避光保存
净含量：750ml