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分类：红酒类
建议零售价：暂无报价
公司：深圳市利澳酒业有限公司
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产品介绍
卡奥尔干红葡萄酒（版）
参考年份：2008
土壤：法伊高地粘土石灰岩，属于的土壤
酒种类：干红葡萄酒
葡萄品种：马尔贝克葡萄
葡萄平均年龄：大于40年
种植方式：手工打叶，葡萄成熟时采摘
酿造：按传统方式，控制温度，既不发酵也不过滤（静酒）静置25-28天；在橡木桶中酿制至少三年。（法国产1-3年的橡木桶）
产地：法国西南部LOT省Cahors(卡奥尔）
酒精度：13.5%
规格：750ml
香味：浓厚果香味，超级口感
色泽：深紫红色
配餐食物：配野味，红肉和奶酪，也可配奶酪披萨。
建议醒酒时间：30~40分钟
品尝温度：18℃~25℃
描述：
卡奥尔干红葡萄酒（版）
产地介绍：法国西南部LOT省Cahors(卡奥尔），由于地广土肥，葡萄品种齐全，几乎所有的葡萄酒都有生产，有香醇味浓的红葡萄酒，有带辣味或甜味的白葡萄酒，还有玫瑰红葡萄酒等。从高级佳酿到普通佐餐酒，应有尽有，尤其以红葡萄酒口味为优雅细腻。公元前一世纪，卡奥尔产的红酒已经远销伦敦，深受英国贵族的喜爱。自从英国国王亨利三世把卡奥尔的红酒选为自己的婚宴用酒，卡奥尔干红葡萄酒就在整个欧洲无人不晓了。
从十三世纪初，在波尔多港出口的法国葡萄酒中，有百分之五十来自卡奥尔产区。至今为止，整个卡奥尔产区有近二百多家酒庄，产量不大，而且百分之八十五的红酒都在法国境内销售。法国葡萄酒之所以，是因为法国具备天赐优厚的条件。决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。同样的葡萄，如果种在山坡上就与山脚下不同，例如，海拔上升则温度下降，采摘时间就得延后，另外，阳光照射时间也很重要，太少则酸，太多则甜，法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时；同理，如果土壤不同，质量也不同;土地越贫瘠，葡萄就越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要，看得见河流的地方才能酿出好酒。
深圳市利澳酒业有限公司作为法国生产商在国内的直接销售平台，所销售的每一支酒都经过品酒师的精心挑选，原瓶原装，保证品质的纯正，每支酒都有可追溯的原产地证明。
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