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分类：红酒类
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公司：四川锦城颐和实业有限公司
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产品介绍
加拿大奥肯那根产区杨树林酒庄2006年品丽珠干红
萄萄品种品丽珠
酒精浓度14.0%
级别pH值3.56TA6.80克/升
糖分0克/升
【酿酒师评价】
我们的葡萄全部都是严格按照葡萄园的种植和采摘工序进行，每一串葡萄都是手工采摘。榨汁之后，葡萄浆汁还要人工分类，只留下那些有着浓郁花香和果香的部分，以保证之后的香氛足够迷人。该款酒的印象是口感成熟的单宁，充满了黑巧克力和红樱桃的口味。接着香草、雪松和松露的口感会层层递进，形成丰富的层次，余味悠长。你可以现在就品尝，但这款酒的年份是在酿成后8到12年左右。
完美的葡萄果实开始发酵，果实在挤压后经过四天的冷冻，给了果实发酵的机会。同时也保证了单宁的提取水平。我们的葡萄酒都选取了法国橡木桶里发酵，而乳酸发酵的时间在冬季和次年的春季。在窖藏十四个月之后，我们的品丽珠才真正成熟。
【窖藏笔记】
这款酒丰富的层次和口感都表明有着长久收藏的价值。在窖藏5-10年之后会让这款酒达到的品尝效果。
【郊游推荐理由】
这款酒口感会层层递进，形成丰富的层次，余味悠长，适合搭配海鲜和蔬果，迎着风和日丽的春光，让人从内到外获得一种难得放松与纯净之感．
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