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分类：白酒类
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公司：四川宜宾君子酒业有限公司
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产品介绍
“诗吟竹海翠，酒溢君子风”。来到旅游胜地蜀南竹海观光的人们，总被象征着我国人民高尚情操的，竹的高风亮节而心旷神怡，更被产于竹海长宁的文化名酒君子酒的馥郁芳香而陶醉。君子酒是点缀在蜀南竹海的一颗璀璨的明珠。
君子酒宛如竹海一样浩淼深邃……相传，君子酒的前身与蒟酱酒一脉相传，蒟酱酒是蜀南竹海仙寓洞中的瑶箐仙女用一种叫蒟的可食物为原料，（蒟：红色小颗粒，抗战时别名救军粮），呼天上之水，以天锅蒸煮而成，仙人常饮。而今仍存在于蜀南竹海岩壁墓刻"夫妻饯行图"——"君去迢迢千里也，离情别绪一杯中"，则生动而真实的揭示了人间情怀与酒在长宁的源源流长。
悠悠的岁月使长宁的酿酒习俗代代相传，技艺日趋成熟。君子酒业公司的前身是解放初期一化三改造时合并50多家酿造作坊而建成的。长期以来沿袭先辈的酿造之路，生产的君子酒质量上乘，声名远播。随着社会的不断发展，为适应时代的需求，君子酒业致力于酒的研究与开发。特别是八六年以来，公司组织了专门的攻关小组，翻县志查资料，访民间，请专家，决定将君子酒这一民族奇葩发掘出来，形成公司的拳头产品进而成为品牌。公司员工们精心操作和上百次试验，参照古籍记载的配方和现代的酿造技术，历经两年多的时间，终于酿造出了君子酒。君子酒精选珠圆玉润的糯米、大米、玉米、小麦、高粱五种粮食，采用清新的竹根水浸泡，经老窖发酵储存老熟而成，具有绵甜甘爽，清澄若无，香味悠长的独特风格。八七年底，随"蜀南竹海赴京展览团"出现在民族文化宫，轰动京城，特别是它那款款的君子风度，倍受京城文化界名士的好评与喜爱，着名书画家范曾为它亲笔提名，诗人、画家纷纷为之吟诗作画；《人民日报》、《食品报》进行报道。政协委员赵南起、四川省副省长王金祥、王恒丰等亲临君子酒业公司视察，分别对君子酒业作了高度评价和指导。2000年底，李鹏委员长到竹海视察也亲切关怀君子酒业的发展。
君子酒在不断的发展中赢得了很多殊荣，继八九年获部优产品称号，文化部命名为"文化名酒"以来，君子酒被评为"九五四川工业产品博览会金奖"和"四川省食品行业产品"，公司被省政府命名为"省级文明单位"、"省级卫生先进单位"、通过了ISO9001国家标准质量管理体系认证，九七年君子酒评为"四川"，至今连续六届蝉联“四川”，二OOO年宜宾市技监局授予公司"连续五年产品质量合格单位"，二00五年连续两次被省质监局授予“质量信誉AAA级企业”。
过去属于历史，未来属于我们，君子酒业全体员工将不断致力于君子酒的日趋完美，现已开发出更高品质的五星君子酒和系列产品君子王、精品君子酒、藏品君子酒、珍品君子酒……凭借得天独厚的地理优势，大力发展酿酒事业，以崭新的姿态与蜀南竹海一道成为南疆的风彩。
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