佰德维芬卡洛斯塞洛斯干红葡萄酒2010
MontalvoWilmolFincaLosCerrillos2010
品牌:佰德维(MontalvoWilmol)
产地:拉曼查原产地法定产区(D.O.LaMancha)
葡萄酒类型:干红(Dry)
葡萄品种:添普兰尼洛(Tempranillo)
酒精度:13.5%VOL
拉曼查地区(D.O.LaMancha)是早获得西班牙“法定产区”殊荣的地区。该产区为极端大陆性气候,天气变化频繁,温差较大,降水量各地不均,但这种气候对葡萄生长十分有利。其葡萄种植历史早可以追溯到中世纪,甚至有书籍称从古罗马帝国时代起该地区就是葡萄的优质产区。
佰德维酒庄(BodegasMontalvoWilmol)的悠久历史早可以追溯到17世纪,彼时它曾是马耳他骑士军团的产业之一,近几个世纪以来一直备受西班牙皇室和贵族的万分宠爱。该酒庄所有的葡萄酒都只采用自己全年精心种植的葡萄来酿制,并以清新浓郁、口感强劲、优质典雅的特点而著称。
酿制
采用传统酿制工艺。先低温浸泡,等酒精和乳酸在一定温度下发酵后,在法国和美国橡木桶中双重陈化3个月。
品酒
视觉:跳跃着中度樱桃红
嗅觉:一抹红色浆果的味道和某种夹杂着高品质果木的芬芳
味觉:温和轻柔的口感和怡人的单宁味,天鹅绒般的软而滑顺,新鲜
理想配餐:红肉,炖焖,野味
佐餐温度:14-16ºC
相关信息
规格:750毫升
包装:每箱6瓶