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分类：红酒类
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公司：广州市铭鼎酒业有限公司
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产品介绍
拿威干红葡萄酒
产区朗格多克酒区
级别地区餐酒
产地描述
朗格多克产区。葡萄树平均树龄为30岁，
栽种与海拔25米至120米之间的东南朝向
的石英砾石土壤中，杯状树形修剪，
果枝由线牵引。
葡萄品种
美乐
酿造工艺
葡萄的采摘日期由果实的甜/酸平衡来决定。机械收割，脱粒，装桶。在精选发酵粉的协助下在25至28摄氏度完成酒精发酵。10天的浸渍，乳酸发酵。由传统工艺完成过滤澄清。
品尝
石榴红色酒体，红色果子及小灌木的嗅觉感受，圆润饱满的口感，
极易入口。
搭配
和禽类及猪肉等菜肴理想搭配，同时和比较油腻的鱼类譬如鲻鱼或金枪鱼搭配饮用效果同样不坏，和法国萨瓦地区的Reblochon奶酪搭配更会有意想不到效果。
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