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分类：红酒类
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公司：欧高桑葡萄酒业有限公司
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产品介绍
碧尚男伯爵庄园与碧尚女伯爵庄园原是从同一葡萄园所分割出来。碧尚男伯爵庄园酒风格偏向男性化，而碧尚女伯爵庄园酒则偏向柔和。在80年代以前，碧尚男伯爵庄园的酒品质一般，直至保险公司AXA购入庄园后，花费大量金钱更新设备，并且聘用靓次伯庄园的JeanMichelCazes作为顾问，酒质才大幅提升。2000年后，ChristianSeely接替JeanMichelCazes成为庄园的管理者，特别出色的年份额有1990及2000年，而自2000年后的碧尚男伯爵庄园酒，差不多每年都得到很高的评价。
品尝笔记：深宝石红色，酒香中将会伴随着若隐若现的柔软水果，莫利洛黑樱桃和黑加仑子的香气，优雅柔滑的单宁，回味深沉持久。
配餐建议：红肉，红肉类野味，鹅肝，蘑菇菜式，奶酪（圣耐特泰尔奶酪，依丹奶酪，高达奶酪）。极好地搭配所有红肉和野味。
饮用温度：18°C
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