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分类:红酒类
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公司:欧高桑葡萄酒业有限公司
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产品介绍
比尔庄园处于普依勒区,属于历史悠久的庄园。酒的风格比较旧派,多丹宁而且比较耐藏,在年轻之时饮用,往往觉得太涩太苦,并不吸引。罗拔派克对于比尔庄园酒的评价不算太高。因为是采用旧式波尔多酿造方式,所以要保存一段很长时间酒才会进入适饮期,在年轻时候饮用会觉得没什么吸引力。但成熟后则果味浓郁,自90年代后酒质已提长了不少。
品尝笔记:巴特利庄园的葡萄酒风格古典传统。它们色泽深邃且结构坚实。在展现它的潜力与优雅之前,需要花上5-10年的时间来等待。是一款物美价优的好酒。
配餐建议:红肉,红肉野味,肥鹅肝酱,蘑菇。圣耐克泰尔Saint-Nectaire,依达奶酪Edam,歌达Gouda;这款酒适合配多汁的肉排一起享用。
饮用温度:17-19°C
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