庄园介绍：飞鹰谷是家以“鲁西荣法定产区命名”的合作社。他们遵循法定法规，不断提高各环节的生产质量，从地块选择到橡木桶陈酿，每道工序都经严格把关。飞鹰谷坐落于比利牛斯山与地中海之间，享有冬季温暖、夏季干热的地中海型气候，来自地中海的西北风十分有利于葡萄树生长。葡萄园远离大洋从而夏季炎热，此外，矿物质环境可使这里的盛夏之夜依然保持温热。正因气候的复杂性，飞鹰谷的风土条件如此无穷无尽且与众不同。除了海拔与光照面积的先天优势，重要的是地质类型凸显了风土的特殊性，我们可以在这里发现四种主导土质：板岩（以黑板岩为主）、片麻岩、黑泥灰岩以及钙质黏土。如今，这里出产的葡萄酒，因的香气与表现力而备受关注。
品鉴记录观色:深沉的暗红色酒体闻香:散发着熟透的果实味，还有香料与香草的香味。
品味:口感厚重，结构立体，单宁圆润，口腔内充满香的味道以及柔和的橡木味。
适饮温度:15℃-18℃配饮建议:适合搭配羊肉以及味道略重的牛肉等菜肴。
工艺信息葡萄品种:40%西拉，25%佳丽酿，25%歌海娜，10%慕合怀特
风土条件:钙质粘土平均树龄:30年
酿造工艺:佳丽酿与慕合怀特：碳酸浸泡15天，西拉与黑歌海娜：去梗浸泡16天橡木桶陈酿12个月。陈年潜力:3-5年平均产量:42560瓶