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分类：红酒类
建议零售价：暂无报价
公司：北京奥比安贸易有限公司
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产品介绍
产地：法国朗格多克
葡萄品种:40%西拉40%佳丽酿20%黑歌海娜
风土条件:板岩；平均树龄:35年；采摘方式:人工采摘
酿造工艺:佳丽酿：碳酸浸泡26天，西拉与黑歌海娜：逐粒采摘，发酵21天
陈年潜力:3-5年
品鉴记录：观色:徘徊于暗红与砖红之间。闻香:甘草、青椒与香料的气息，刚好编制成灌木丛般的自然清香。品味:入口圆润顺滑，单宁细腻柔和，灌木与青椒的香气留于齿间，久久不能散去。
适饮温度:15℃-18℃；配饮建议:适合搭配羊肉以及味道略重的牛肉等菜肴
飞鹰谷坐落于比利牛斯山与地中海之间，享有冬季温暖、夏季干热的地中海型气候，来自地中海的西北风十分有利于葡萄树生长。葡萄园远离大洋从而夏季炎热，此外，矿物质环境可使这里的盛夏之夜依然保持温热。正因气候的复杂性，飞鹰谷的风土条件如此无穷无尽且与众不同。除了海拔与光照面积的先天优势，重要的是地质类型凸显了风土的特殊性，我们可以在这里发现四种主导土质：板岩（以黑板岩为主）、片麻岩、黑泥灰岩以及钙质黏土。如今，这里出产的葡萄酒，因的香气与表现力而备受关注。
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