产区：圣祖利安
种植面积：44公顷
土壤：第四世纪的砂砾层
葡萄品种：赤霞珠65％、梅乐25％、品丽珠5％ 、小维朵5％。
平均树龄：45年
种植密度：10，000株/公顷
栽培法：葡萄园采用“对称葛优型”修剪法。
酿酒法：葡萄酒在放入橡木桶内储藏18个月之前要经过长期的浸泡和控温发酵。
产量：4，500升/公顷
特性：歌丽雅庄园（正牌）：风格温和而诱人，能够很好地陈年。
年份：歌丽雅庄园（正牌）：1985，1995，2000，2003，2005，2006
酒窖湿度和温度：75-85%， 15 ℃， 饮用温度：17-19 °C
西餐搭配：小羊肉，野味，火腿，芥末酱佐兔肉，依达，高达奶酪。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪……