2005年的仙女园（Vi?aCoqueta）是2011年从酒庄上市的款酒，为了达到酒庄的要求，这些葡萄经过5年的严苛筛选，才得以面世。22个月橡木桶陈酿，3年的瓶中陈化，这一款珍藏（Reserva）既是一款优雅适饮的佳酿，又有极强的收藏陈年潜质。
不过，实际上Vi?aCoqueta2006陈年的年份已经达到了GranReserva（特级珍藏）的标准，但费尔南多谦虚严谨，按照法律规定的年份定义，并非他对品质的追求，故而仅仅使用珍藏（Reserva）。
Vi?aCoqueta2006有趣的一点是，红、白葡萄品种的混搭。它采用丹魄90%，格拉西亚诺5%，维尤拉（Viura），马尔维萨5%混酿，其中维尤拉是白葡萄品种，甘露莎进行这样的混搭，是为了使葡萄酒的酸度更加饱满，看似不和谐的点缀，其实匠心独用，浑然天成。
常见问题：
仙女园酒标的含义？
酒标和其他甘露莎酒庄的葡萄酒一样，由其子JavierRemirezdeGanuza（贾维尔·甘露莎）设计，他是西班牙小有名气的艺术家、设计师。灵感来源于在葡萄陈酿过程中颜色的演变，从紫红色（新酒的颜色），到成熟风韵的明亮的宝石红，砖红酒标带出了美好，愉悦的抽象概念，和“仙女园”的感官感受完全一致。
TastingNotes:
VINACOQUETA2006
色泽：
明亮的樱桃红和边缘石榴色，色泽浓郁，色泽明亮富有生命力。
香气：
有越橘、黑醋栗等森林浆果和蜜饯香气，以及紫罗兰芬芳，有时还散发出可可、甘草的味道，但令人难忘的是它的矿物质气息，香气浓郁，富有层次。
口感：
入口圆润丝滑、富有质感；黑莓果香、可可、甘草气息，以及在全新橡木桶中的缓慢陈化过程，赋予甜美辛香和干果风味，岩韵优雅，如丝绸般的丹宁余味持久悠长。建议开瓶饮用前至少醒酒20分钟。
其他信息：
葡萄品种：丹魄90%格拉西亚诺5%维尤拉马尔维萨5%
酒精度：14.5%
产量：18，400瓶(750ml瓶装)
采摘期：9月第二和第三个星期
酿造工艺：发酵前24小时低温浸皮
陈酿：在新橡木桶陈化22个月
佐餐搭配：适合于搭配各种野味，特别是红肉，以及脂肪丰富的海鲜如鲑鱼和菱鲆，同时还可佐以各种拌饭，和伊比利亚火腿和香肠搭配更是。
贮存条件&适饮温度：饮用温度在16-18度之间，建议开瓶饮用之前醒酒至少20分钟。