等级:TuscanyChiantideiColliSenesiDOCGRiserva
产区:托斯卡纳保证法定产区陈年酒
葡萄品种:Sangiovese(90%),Colorino(10%)桑娇维塞(90%),柯乐瑞诺(10%)
酒精度数:13.0%
类型:干红
年份:2003
酿造工艺:
15daysofmacerationsonskins,12monthsindoublesizedbarrique
(tonneaux),6monthsinbottle
带皮发酵15天,在双倍妥钠橡木桶中培养12个月,在瓶中培养6个月
品尝特点:
ColorIntenseanddeeprubyred
酒色浓且深的红宝石色泽
SmellRedandPurpleflowers,widerangeofspicesandleathernotes
酒香红色和紫色花朵的芬芳,广泛的香辛料和皮革的味道
TasteFullbody,harmonicandpersistent
酒味酒体饱满,和谐并且持久
SuggestWildpork,deer,saucedredmeat.
建议搭配野猪肉,鹿肉,酱红肉。