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分类:特产酒类
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公司:安徽省成果石榴酒酿造有限公司
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产品介绍
在石榴丰收的季节,果农熟练地采摘花、果、叶俱佳的优质果实。
技术人员对其糖份和酸度进行检测,只有符合工艺要求时,才能分选入库。
将精心挑选过后的甜美石榴进行冲浪式的层层清洗、吹干,结合机械的力量和人工的智慧去皮,取籽。
压榨机将石榴的核与汁液分离,再经过、过滤、提纯、澄清的层层工序,留下的才是真正可以酿酒的石榴汁液。
添加上酵母,成熟的石榴汁液进入温度适宜的不锈钢罐内幸福地酝酿。
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