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分类:红酒类
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公司:长沙君寰进出口贸易有限公司
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产品介绍
葡萄均采自于斗罗河谷数块精挑细选的葡萄园,每块葡萄园都有专人照顾,限定了非常低的产量,以取得非常高的果实质量和平衡。年轻葡萄树采摘的果实会在低温浸皮3天后再低温状态下缓慢发酵,直到获得高品质的花香和果香;老藤葡萄树的果实则在低温浸皮3天后在28-30℃下发酵以获得完整的香气结构。酒精发酵结束后会继续采用控温酸发酵,之后新老果实酿制的酒被混合到一起在全新的法国橡木桶中陈酿。酒液呈天然的深红莓子色,富含水果、森林、葡萄干、黑莓和木桶的辛香;结构平衡有力,拥有源源不断的芳香回味。
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