WEIGHBRIDGE西拉2012年
2012WEIGHBRIDGESHIRAZ
佳酿缘起：这是为纪念维桥而命名的一款葡萄酒。维桥是老人头品牌的葡萄园的名字，在这里，培育出优质的葡萄果实，酝酿出每一瓶传世佳酿，如此伟大的庄园的土地，铸造了老人头出色的维桥系列。
我们敬畏这片精良的土壤，因此一直秉承“不惜任何代价也要酿造出色的葡萄酒”的精神准则，让葡萄酒的品质经得任何一个品酒师的严苛评断。
我们和澳洲西部众多的葡萄酒种植者建立了紧密的合作关系，确保我们的葡萄酒可以呈现丰富多姿的个性和品味，成为搭配日常餐饮的佳品，也可适宜搭配各种不同场合的葡萄酒，让这种充满魅力的西拉风格，在遇上美食之时瞬间施展出难以抗拒的魅力
品酒词：此款酒呈现鲜亮的樱桃红颜色，黑色李子和巧克力的香气完美地融合。给味蕾带来馥郁果香的享受、顺滑的单宁和悠长的回味。这是一款适合年轻时开瓶享受其活泼风格的佳酿。
2012年是一个出色的年份。气候稳定且温和，凉爽的夜晚使得葡萄果实可以缓慢地成熟，酿造出来的葡萄酒呈现酒体细腻、想起突出的风格。
精心酿造：浸皮时间长达7天，加上部分橡木桶发酵；然后经过压榨、澄清和过滤，而后在法国和美国的大型橡木桶内发酵15个月，装瓶，一瓶富有突出果香个性的葡萄酒就此诞生。
美食搭配：这款年轻活跃的西拉葡萄酒适合搭配牛排、烘烤肉类、意粉和披萨，也很适合搭配芝士类菜式。
获奖纪录：
2011年、2012年澳大利亚葡萄酒大赛获得：詹姆斯.哈立德（JamesHalliday）评分：五星酒庄（酒庄评分标准：一星到五星，五星为满分）
酿酒师奖获得：2003年、2006年澳大利亚年度优质单品
2003年、2006年、2008年葡萄酒及烈酒大赛奖