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分类：红酒类
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公司：上海丽秦贸易有限公司
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产品介绍
CHÂTEAUHAUTGLÉON
白葡萄酒-2012年份
科尔比-原产地控制命名
土壤:石灰质粘土
葡萄品种:70%胡珊，20%歌海娜，10%马珊
种植技术:葡萄园面朝北，位于天堂山谷中一处特别的舒适温暖的微型土壤上，可以使葡萄成熟速度放缓，并能够使其表现出潜在的所有芳香。控制产量。储枝截芽，剪枝，绿色采摘。
采摘技术:机械和手工采摘。
酿造技术:开放式压榨。冷淀积。低温控制酒精发酵。
陈酿方式:6个月新橡木桶陈酿，随后放进不锈钢桶。
成份分析:
o酒精度:14%
o总酸:3.5gr/l
o糖份:2.2gr/l
品鉴提示:散发着成熟水果，果酱和水果干的香气，隐约带有花香（金银花，金合欢）和香料（香草和肉桂）的气息。口感馥郁，顺滑，散发着浓郁的香味（焦糖，香橙花）。香味持久，回味悠长。
佐餐:适合搭配贝壳类，鱼肉和配有白色酱汁的肉类食物，或是配有黑松露/蘑菇的菜肴和新鲜奶酪或干酪。
适饮温度:14℃。
陈年潜力:4-5年
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