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分类:红酒类
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公司:上海丽秦贸易有限公司
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产品介绍
CHÂTEAUHAUTGLÉON
桃红葡萄酒-2012年份
科尔比-原产地控制命名
土壤:种植在靠近庄园的三叠纪的泥灰土质上,对于桃红酒来说,理想的葡萄园土壤是需要保证充足的水份。
葡萄品种:80%西拉,20%歌海娜。
种植技术:采用高登式剪枝法。在一段特殊的成熟期内采摘使葡萄果实保留全部的新鲜度。
酿造技术:开放式压榨。冷淀积。低温控制酒精发酵。
陈酿方式:不锈钢桶陈酿。
成份分析:
o酒精度:14%
o总酸:3.1gr/l
o糖份:1.5gr/l
品鉴提示:完美的透亮的粉色色泽。散发着红色水果果香(黑加仑,树莓,黑莓)。令人愉悦的芳香(甜美香料,野草莓),口感清爽宜人,回味悠长。
佐餐:适合搭配烧烤,辛辣味食物,西班牙餐前小食,烤肉或烤鱼,新鲜软奶酪或干酪。
适饮温度:12℃
陈年潜力:2-3年
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