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分类：红酒类
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公司：上海丽秦贸易有限公司
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产品介绍
DOMAINEDEHAUTGLÉON
红葡萄酒-2012年份
天堂山谷-地理保护标识
土壤:梅洛种植在崩积层的坡脚的三叠纪的石灰岩上，歌海娜则种植在渐新世的坡脚的石灰石泥灰岩上。
葡萄品种:80%梅洛，20%歌海娜。
种植技术:梅洛采用单长枝修剪法，歌海娜则采用短梢修剪法。目的是为了防止梅洛产生过熟现象，而歌海娜则是需要使其葡萄酚达到完全成熟。机械采摘。
酿造技术:传统酿造方法，低温控制。长时间浸渍（20-30天）。
陈酿方式:80%在不锈钢桶中陈酿，20%在橡木桶中陈酿。
成份分析:
o酒精度:12.5%
o总酸:3.5gr/l
o糖份:0.5gr/l
品鉴提示:散发着浓郁的新鲜红色水果果香（黑莓）。带有淡淡的香料味。芳香馥郁，口感细腻优雅，回味带有一点香料味（咖啡）。
佐餐:可以和整顿饭中的所有菜肴完美搭配，可以搭配冷盘或是烤肉，鱼肉或是干酪。
陈年潜力:2年。
适饮温度:15℃。
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