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分类：白酒类
建议零售价：暂无报价
公司：秦皇岛市祖山酒业有限公司
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产品介绍
酒精度：52%vol
净含量：1.5升
香型：浓香型
祖山老酒封坛酒，68°5.5L、65°2.5L、52°1.5L封坛系列酒，以优质红高粱和小麦为主要原料，传承金代古法酿造，传统的“老五甑”混烧混蒸续渣工艺，是被公认的白酒五大传统技艺之一，所谓“老五甑”即轮发酵成熟的酒醅出窖，采用科学的回酒翻拌方式，将祖山老酒的中温大曲和微生物菌种续渣、配料、混蒸一甑小渣，三甑大渣混蒸后，在入陈年老窖二次发酵，发酵期为60天左右，使得祖山老酒，香气更加突出，酒体更加醇厚丰满，长期收藏、酒质微黄透明，气味香馥、醇厚甘冽、回味悠长。
甲申年封坛于立春，选用传统手工烧制陶坛，陶坛高温烧成，略有透气又不渗酒对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果，不透光避免了光对酒的化学反应，陶坛的原料取材于天然矿物，它含有铁、铜、锰、钙等微量元素，有益健康，包装采用原生态物质手工制作，古朴大方。
酒中，稀世奇缺、限量、具有收藏价值。
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